能不能治疗白癫病 https://4001582233.114.qq.com/
德宏，这个绿色王国拥有的不仅仅是美丽神奇的土地，流连忘返的胜景，多元绚丽的文化，与众不同的民俗。更加让人难以忘怀的是萦绕在舌尖上的美味，独特的民族风情赋予了德宏美食非同一般的味觉感受。

绿叶宴

绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主，采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜，用树叶叠成勺、盆盛汤，因满席翠绿、全不用碗筷而得名。

稀豆粉

稀豆粉作为德宏的一种小吃，是用优质豌豆，磨细成面粉状后加入生姜等作料熬制而成。熬好后的稀豆粉，色泽淡黄，清香宜人。盛入碗中，撒上少许葱花、辣椒面、花椒面等，稀豆粉的淡黄、葱花的碧绿、辣椒面的鲜红，让人忍不住食欲大增。

撒撇

德宏傣族撒撇，颇受当地各族群众喜爱，很多游客吃了后都感觉独特良好，再到德宏后，有的人还点名要这道菜。

撤撇的制作是：用净瘦黄牛肉一公斤剁成肉酱，在开水里氽熟，再把刚杀的牛苦肠兑水煮涨，用纱布过滤后备用，然后把新鲜韭菜和茴香切细后挤去水分，再配以香柳、盐巴、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌匀，即可食用。撒撇的吃法是：用米线或牛肚丝、肉片在撒撇里蘸一下就吃。撒撇制作考究，刀法细腻，用料新鲜，佐料齐全，费时费工，是典型的功夫菜。

泼水粑粑

泼水粑粑傣语称“毫门贺端”，是德昂山寨泼水节必不可少的一种风味小吃。将芭蕉叶洗净，用沸水烫好，剪成规则的长方块，抹上猪油，将和好的糯米粉捏成小团，放入烫好的芭蕉叶中间，包拢成长方形，上笼蒸熟即可。蒸熟后的粑粑，松软而富有弹性，口感极好，既有糯米的香味，又有芭蕉叶的清香，同时还可在粑粑内包上馅心。这种泼水粑粑可保存一周，变硬可油煎。有人称它是德昂年糕，吃起来别有一番风味。

鬼鸡

景颇族有杀鸡祭鬼的习俗，“鬼鸡”就是供祭献鬼后，景颇族人将煮熟的鸡撕碎，在野外以剁碎的姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等相关配料，配入盐、味精、酱油等调料制成，肉细嫩鲜美，味道口感让人十分难忘。

舂菜

走进景颇人家，你会听到“舂筒不响，吃饭不香”的说法。因此，舂菜在景颇族菜谱中最具特色。景颇人把鱼腥草、苦楝子果等药用物和各种香料、调料及经烧烤后的鱼、虾、鳝鱼等放在竹筒里用木槌舂制，制成风味独特的舂菜。据说舂菜有很好的药用效果，能祛风除热、消食健胃。

竹筒粑粑

傣语称“毫拉英”。将红糖切碎熬成水，用红糖水搅拌糯米粉，装进削去竹皮的细竹筒中，蒸煮熟透即称竹筒粑粑。竹筒粑粑带有竹子的清香味。

紫米菠萝饭

菠萝饭是傣族一道特别的甜点。用菠萝作容器，蒸出来的香糯米和紫米混合着菠萝丁，酸甜滑软，有米饭的香糯，又有水果的酸甜，清甜可口，并有补血润肺之功效。

独特的民族风情赋予了德宏美食非同一般的味觉感受，舌尖上的德宏，才下舌头，又上心头。本文来源：网络组合（如有侵权，联系删除）

新朋友赶紧识别图中

转载请注明:http://www.lunlixuey.com/yxccf/21872.html