鱼腥草

高尿酸患者,不能吃豆腐听医生怎么回答

发布时间:2022/5/3 17:32:58   点击数:
随着人们生活水平的不断提高,导致现在人群中患高尿酸的人数越来越多,而且高尿酸还会引发一系列并发症,比如痛风。其实出现高尿酸这种现象,大多数是因为平时饮食中一些坏习惯导致而来,而最容易导致出现尿酸升高的食物,就是高嘌呤食物。什么是嘌呤?嘌呤是一种有机化合物,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。一般来说非同日两次,正常嘌呤饮食下,男性血尿酸超过μmol/L,女性超过μmol/L,就可以被确诊为是高尿酸。要知道,吃太多高嘌呤食物会增加体内尿酸的含量,因此对于患者朋友来说,确诊之后不得不忌口。今天我们来谈谈高尿酸患者能否吃豆腐的话题,希望对大家有所帮助!豆类食物里也含很高的嘌呤含量常见的豆类,比如黄豆,绿豆等等,除了豆类以外,黄豆制作出来的食物,比如有豆腐,豆浆豆腐丝等等这些食物当中都含有嘌呤。有的人觉得既然豆制品里所含的嘌呤很高,但是有的人却说豆制品里营养价值很高,那到底豆腐该不该吃呢?吃完会不会导致尿酸偏高呢?其实豆腐里所含的嘌呤物质不是太多,但是在豆腐的加工过程中,黄豆可能会因为研磨的比较细会导致本身所含的嘌呤也随之流失。因此作为豆腐来说,它本身所含的嘌呤含量已经在研磨的过程中大大降低,对于尿酸偏高的人群来说,可以适当地少吃一些豆腐。要想尿酸正常,这3类食物最好不要吃1.海鲜海鲜里虽然富含很高的蛋白质,但是所含的嘌呤含量也很高,如果吃太多的海鲜会导致体内尿酸不断升高,甚至会出现痛风的风险,建议大家在食用海鲜的时候一定要注意摄入量不要太多。2.动物内脏动物内脏因其味道鲜美,营养价值较高而备受人们的喜爱。然而动物内脏中所含有的嘌呤量较高,食用后很容易使得血尿酸含量升高。并且动物内脏中脂类物质含量较多,食用后容易使得脂类物质代谢过程会使得血尿酸含量升高。故建议大家不要食用任何动物内脏。3.甜食甜食吃完不仅会让人心情愉悦,而且口感也特别好,但是对于尿酸偏高的人群来说,这却是一大忌口,吃太多的甜食也会导致体内尿酸升高,不利于身体健康。

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