鱼腥草作为药食同源的野菜，其优势在于它不会像普通抗病毒药那样带来副作用，如不会让产妇大量出汗。更重要的是，鱼腥草具有消炎作用,，鱼腥草还能促进体内生产时的伤口愈合。鱼腥草的这种作用可以帮助产妇更快地恢复身体健康。

1、鱼腥草清洗干净，切成小段，青椒、红椒去籽，切成小块。蒜头和生姜切末备用。

2、准备一块瘦肉，切成丝；然后往里面加入少许盐、鸡粉、胡椒粉、生抽酱油和少许清水，和淀粉。然后用手抓拌就有上劲，再放入一勺植物搅拌均匀腌制10分钟

3、锅中放入2勺油，开小火，把腌制好的肉丝放里边划散，一定要用小火，火大了肉丝容易粘锅。，盛出备用。

4、锅中再倒入适量油，烧热后加入青红椒、蒜末和姜末煸炒出香味。把折耳根倒里边翻炒均匀。然后把肉丝放入去，加入盐，开大火翻炒均匀。出锅前淋入香油增加香气。