鱼腥草性寒冷、味苦，具有清热解毒、抗菌、止咳以及提高免疫力的功效，

是很好的保健食材。

今天，我们一起来看看鱼腥草怎么做止咳化痰吧！

鱼腥草怎么做止咳化痰：鱼腥草茶

材料：

鱼腥草1把、水适量、蜂蜜适量。

做法：

1、抓一把鱼腥草择去杂质，用清水洗净。

2、分摘好叶和根。

3、烧开适量冷水。

4、水烧开后，放鱼腥草下锅。

5、加盖，煮几分钟马上关火。

6、待水稍凉一些，加一些蜂蜜，味道会好一点。喝水，吃鱼腥草。

7、煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次后喝掉。一共可以煮3次，正好够一天的量。可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起，效果更好。

鱼腥草怎么做止咳化痰：鱼腥草山药猪骨汤

材料：

猪骨g、鱼腥草g、山药1根、盐适量、姜片适量、陈皮1块、蜜枣1个。

做法：

1、将新鲜的鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污。

2、猪骨放沸水中焯水去净血污，用凉水冲洗干净。

3、取一锅放够一次性煲的水，放入猪骨大火煲开。

4、把鱼腥草，姜片和切大块的山药等所有材料加入锅中。

5、再放1个陈皮和1个蜜枣，烧开后转文火煲1个小时。

6、煲到汤浓，鱼腥草软烂起沙，加盐调味即可。

鱼腥草怎么做止咳化痰：鱼腥草肉丸

材料：

瘦肉g、肥肉30g、鱼腥草g、盐适量、生抽适量、淀粉适量、葱花适量。

做法：

1、鱼腥草择去根须后放水里洗净，把洗净的鱼腥草切碎备用。

2、把瘦肉和肥肉洗净放案板上剁成肉泥。

3、放入鱼腥草和肉末一起剁均剁碎。

4、放入适量生抽、盐剁均匀。

5、剁好的肉泥捏成一个个乒乓球大小的肉丸放入盘中。

6、把肉丸放入蒸锅里中火蒸半小时。

7、肉丸蒸熟后把汤汁滗出来放入炒锅里，放入水淀粉勾芡。

8、淋入少许香油搅匀后浇在肉丸上，撒上葱花即可。

鱼腥草怎么做止咳化痰：拌鱼腥草

材料：

鱼腥草g、香醋适量、芝麻油适量、盐适量、蒜头适量、白糖适量、油适量。

做法：

1、先将鱼腥草去掉根须，掰成寸段。泡入盐水中5分钟，清洗干净。

2、将鱼腥草中调入醋、适量糖、盐、麻油、蒜泥。

3、大火烧热锅内的油，等油温稍降后倒入鱼腥草中，拌均匀即可。

鱼腥草炖雪梨

材料：

生梨克，鱼腥草克(鲜者克)，冰糖适量。

做法：

1、将生梨洗净、去核、切小块。

2、鱼腥草洗净后加水毫升，武火煮沸后改用文火。

3、煮20分钟，去渣取汁，在此汁液中加入梨块、冰糖，文火炖至梨熟烂即可。

4、每日分2次服，连用5天为1个疗程。

鱼腥草对风热咳嗽有奇效

鱼腥草可以治咳嗽的。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，在《滇南本草》中记载鱼腥草：“治肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭。”可以用来治疗风热感冒引起的咳嗽。风热咳嗽一般是人体受到了风热之邪，肺失清肃所致的咳嗽。鱼腥草性寒，且具有止咳的功效，所以可以服用鱼腥草来治疗咳嗽。

鱼腥草治咳嗽的注意事项

1、鱼腥草主要是用来治疗风热感冒引起的咳嗽，如果是风寒、着凉引起的咳嗽，鱼腥草的效果就不大，可能还会适得其反。服用性寒凉的鱼腥草，不利于风寒感冒的恢复，有可能加重感冒。

2、鱼腥草性寒，阴血亏虚、热病动风人群、疔疮肿疡属阴寒、无红肿热痛者感冒咳嗽了，不适合服用鱼腥草。

3、虽然鱼腥草能治疗风热咳嗽，但也不能过度食用，食用过量可能不会有止咳的效果，还会加重咳嗽的症状。每天食用量不要超过20克。

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