鱼腥草，又名折耳根，不仅可以制成菜肴，还具有抗炎抗菌的功效，被誉为“植物抗生素”。夏季湿热导致病毒活跃，人不仅容易感冒，也更容易出现胃肠道疾病，用简简单单的鱼腥草可以解决不少大麻烦哦~

鱼腥草水调理风热感冒

鱼腥草可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。

风热感冒和流感就属于上呼吸道感染，典型症状是发烧和嗓子疼，甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。

在风热感冒初起的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药，对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物，性质平和，非常安全。

鱼腥草汤调理黄疸型肝炎

每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。

各种肝炎都可能引起黄疸。黄疸是身体有严重湿热的表现。鱼腥草可以消炎，彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。

鱼腥草茶最适合烟民

如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟，那么你至少可以为自己的健康做一件事：多喝鱼腥草茶。鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。

鱼腥草水调理感冒后遗症有奇效

不仅是老年人，年轻人得了上感，往往也拖上好长一段时间不能断根，咳嗽不止，很难过。这是身体内的湿热余毒没有清除的关系，也就是炎症未消。如果能坚持喝上一段时间，都能很好地起到调理作用。

如果你能接受新鲜鱼腥草的气味，那就最好用鲜品。新鲜的鱼腥草含有的有效成分是最多的，比干品要好。而且鱼腥草的食疗方法很简单。

◎鱼腥草炖鸡

鸡肉洗净焯水，放入冷水锅中煮开，中火煲10分钟。再放入洗净、捆扎的鱼腥草根，小火炖煮30分钟即可。

◎凉拌鱼腥草

选择粗壮的鱼腥草根，洗净、去除根头老硬的部分。用凉白开加一茶匙盐搅拌均匀，将洗干净的鱼腥草浸泡10分钟待用。

将浸泡后的鱼腥草控干水分，手掐成小段，再加入蒜蓉、生姜、干红椒等，搅拌均匀。用锅热好花椒油，趁热淋在鱼腥草上。

◎清炒鱼腥草

选择厚大的鱼腥草叶，洗干净。锅内热油爆炒，加盐调味即可。

◎鱼腥草茶

到中药材店购买鱼腥草药材，每次30g，用开水泡10分钟后即可饮用。

小小鱼腥草，这么神奇！

它的妙用你们get到了吗？

来源：客家新闻网综合网络

编辑：彭璐

编审：郭传城

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