当前位置: 鱼腥草 >> 鱼腥草分布 >> 上过天天向上的花园烤肉开到安吉啦
这家在贵州开了6年
几乎每天都要排队的烤肉店
居然来安吉啦
用薄荷包的肥牛
一口爆浆的豆腐
还有带皮五花肉
每一样都值得专门去吃一次
炭火
每个烤盘都会在左右两边各放一排炭火,这样烤肉的时候不会把肉烤的过焦,也不会有明火冒上来。
炭烤薄荷肥牛
招牌的薄荷肥牛是一定要点的,他的吃法你在其他烤肉店绝对没试过,用烤好的肥牛裹一片薄荷蘸上调料一起吃。
涮油、翻面、涂酱一气呵成,肉的香味逐渐弥漫,勾引着在座每个人的食欲。
看似简单的肥牛,搭配薄荷和秘制辣椒蘸水,肥牛入口即化的油脂和薄荷的清凉搭配的天衣无缝,连吃一盘都不觉得腻,简直好吃到飞起。
酱刷五花肉
五花肉每一片都是肥瘦均匀还带着猪皮的,烤到滋滋作响,尾部的猪皮微微蜷缩便是夹起它的最好时机。
秘制调料
秘制调料有一个酱一个干碟,闻着就香到不行,用筷子干蘸都好吃。
馋嘴花生
这盘用鱼腥草拌的馋嘴花生用来包在刚刚烤好的五花肉里真的是绝了,又香又解腻,爱吃鱼腥草的人连着要两盘都不够,有的直接拿来当饭吃。
爆浆小豆腐
这个爆浆豆腐绝对是每桌必点的嘛,人稍微多几个就要点两份了,一份根本不够吃。
开始还觉得奇怪,就这样一块小豆腐怎么做到爆浆的。只见一上桌就涂油先放上豆腐,煎至两面金黄用筷子轻轻一戳里面嫩滑的豆腐便像牛奶一样涌出来,外脆里嫩真的好好吃!
豆腐可以蘸上干碟或者自己喜欢的任意调料吃,直接吃我觉得也完全没有问题,超级香的,但一定要注意不要吃太快,刚煎好的豆腐里头非常烫哦!
烤卤肥肠
上桌的肥肠是提前卤好的,香而不油。
烤到刚刚好的时候沾一点酱汁真的有种一口爆出汁水的感觉,要是烤的时间稍微久一点,就像炸过的卤大肠,外边脆脆的,里头韧韧的,又是另一番风味,太妙了吧!
脚后筋
鸡脚后筋吃着有点掌中宝的感觉,嚼起来咯吱咯吱的特别脆。
碳烤龙利鱼
烤龙利鱼比较需要耐心,但是烤出来味道绝对惊艳!细腻的鱼肉两边被涂上了酱汁,一口就能滑进喉咙里,还带着甜滋滋的鲜味。
B格烤虾
B格烤虾也是我的爱,虾子很新鲜,切成两半埋进蒜蓉粉丝里,吃起来甜津津的。
酱紫烤花甲
这个锡纸花甲是老板推荐点的,真的让人惊喜,每个花甲肉都非常饱满,吃起来是带甜鲜味的,而且沙子洗的很干净,搭配上满满的蒜泥香,每一口都很过瘾。
爽口泡菜
这个泡菜是厨师自己做的,好好吃!又酸又脆,在吃饱烤肉之后大家都已经吃不下了,我还一个人吃了一整盘,真的很解腻,建议搭配烤肉一起吃更完美。
看到这里肯定有人要问价格了,这就奉上菜单,大概人均七八十就能吃得很饱啦~
11.14-11.15所有菜品享6.8折
11.16-11.17所有菜品享7.8折
11.18-11.19所有菜品享8.8折
11.0-11.30所有菜品享9折
(所有折扣酒水除外)
实付满00后送抵用券
(送完为止)
店
家
详
情
店名:花园烧烤