今年中央一号文件注重平台建设,广州各郊区已进行了尝试

农业也有“黑科技”:水培蔬菜可防重金属污染

绿垠公司董事长、华南农业大学资源环境学院教授刘士哲介绍,水培相对于传统的土培,可有效防止重金属等污染。植物吸收的是含有植物生产所需营养元素的营养液,吸收更快、更均匀,生长周期比传统土培要少四分之一以上。

记者在绿垠公司的温室大棚内看到,一排排整齐排列的水管被放置在离地一米多高的架子上,每根水管上都有等距且规则的开口,一株株的植物直接种在开口处。营养液从水管一侧的尽头流入,一次无法吸收完的营养液可被循环利用。水培菜苗与普通菜苗的培育大为不同,水培菜苗是用椰糠(椰子壳打碎而成)和珍珠盐构成的育苗基质培育。蔬菜长成后,育苗基质会残留在根部。育苗基质经剥下、消毒等工序后,可用于培育蘑菇、鱼腥草等。

刘士哲把手伸进管道下方地面的“废弃”育苗基质内,随手就抓出几条鱼腥草根。“把水培的管道放在离地一米多高的地方,除了防虫,还可以立体利用其下方的空间。”他说。