走进豫南李家寨镇小茶沟山沟村庄里，秋天一阵微风轻轻，风里带来些新翻的泥土的气息，混着些青草的香味和各种野菜的幽香，都在微微湿润的空气里酝酿。田埂漫步，吸一吸清晨的空气，那风送来的空气里面夹杂着泥土的清香，那清香沁人心脾给人以爽朗，看着田里嬉笑忙活的人们，脸上洋溢着幸福的笑容，可感受到农村生活是多么美好。

如此完美的一桌地道农村的农家菜，只有贵客来了，才会拿出来支撑场面的，山里没冰箱，腊肉存放最方便，还有腊肠，这些平时都很难吃的上的呀，野菇用油炸着吃，实在太好吃了。再来点米酒就更好了！

林间小道上碰上村姑刚采的野蘑菇，和她聊了几句说，早上5点就上山了，现在要赶回去做饭给孩子吃，这一背篓，晒干后没多少，一般要攒上好久，等着人来收购。拿出来炖汤和，别提都没味啦！有不是孩子上大学要花钱，真的不舍的卖掉。不懂的人，千万不要乱采，在山里碰到毒蘑菇机率是很高的！

野生的猕猴桃，看见没有，比我们平时吃的，个头要小很多。真正属于大山的东西，要走很远才能采这么多的，营养丰富，要从茂密的灌木中，发现它真的很不容易。

狼毒菌。是一味上好的药材，不知道是否能吃？看着外形挺怪异的，还是放弃吧，贪心会害死人，先摘一个，回去让老一点的人识别一下，下次有机会再来采摘。

农村的院子，搭个葡萄架，夏天的时候都长满了葡萄，山里偏僻都不用惦记会被偷去，找个藤椅，点上一盘蚊香，透过缝隙，凝望着天上的星星，不知不觉就睡着了，醒来已经是清晨了。

农家自己承包的慌山，种了多板栗树，今年刚开始结果，到了秋天就会有商家来此地收购，现在还有直接上网批发的，靠着它有稳定的收入，日子过的还算舒心，心没有以前那么慌了，农民也敢大胆花钱了！

鱼腥草，又称作折耳根，痔疮知道吧，用它熬成汤，找个痰盂坐在上面熏几次，疼痛就缓解许多，坚持长期用段时间，可以根治此顽疾。上火的时候，晚上喝上一壶，早上起来立马爽口许多，现在都脱山里人买一点新鲜的，拿回家晒干，随时可以用。

野小苹果，是小时候吃的那种味道，有点酸，喜欢采摘的乐趣，就是送给你也吃不多。洗干净后，用白酒泡一段时间，就可以喝上果酒了，酿制一个月后就差不多了，品尝时候放冰箱冷藏一会儿，味道更佳！

山里的荒地不少，体力好的时候，开拓一片空地出来，先种上番茄，先改善下土壤，明年改种其他的，保准你获得大丰收，真正没有污染的番茄酱，吃不完，不用怕，做番茄酱啊！当个山里的村夫不错吧。

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