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大家也想多了解一些适时的清热解毒类中药材

那么今天小医就来和大家分享

药食同源——鱼腥草

下面就跟随小医一起“涨知识”吧！

鱼腥草小档

鱼腥草又名蕺菜，最早记载于《名医别录》。因其具有鱼腥味而得名。多生长于阴湿处或山涧边，常见于野地、树下等阴湿处，主产于中国长江流域以南各省。可在夏季茎叶茂盛、花穗多时采割，洗净杂质，晒干备用或加水生煎饮用。

鱼腥草

鱼腥草味辛、性微寒、归肺经

药用价值

鱼腥草药用部位为三白草本植物蕺菜全草的干燥地上部分，是中医治疗中用以治肺痈的要药。

01主治

消痈排脓，利尿通淋：肺痈、疮痈、热淋。

02功效

1．用于痰热壅肺引起的肺痈咳吐脓血等。

2．用于湿热淋证，小便淋涩疼痛。

3．用于肺炎、肺脓肿、急慢性支气管炎、肠炎、尿路感染等。

药用注意事项

1．鱼腥草含有挥发油，不可久煎。

2．部分患者服用鱼腥草制剂后会有皮肤瘙痒、红斑、恶心、心悸、口唇紫绀、四肢厥冷大汗等过敏症状，严重者会发生过敏性休克。

自《本草经集注》以后，诸家本草多载其能作食用。《新修本草》云：“叶似荞麦，肥地亦能蔓生，茎紫赤色，多生湿地、山谷阴处。山南江左人好生食之。”

药膳养生

1．清热解毒，滋补脾胃，利尿消肿

鱼腥草绿豆汤：绿豆50克，猪肚克，水适量，炖熟，加入鱼腥草30克，姜、葱、盐各适量，稍煮片刻，即可起锅。

适用于中毒性肝炎。

2．润肺止咳，化痰散结

薯梨鱼腥草：鲜鱼腥草克，水煎，过滤留汁，加雪梨1个、冰糖适量，炖至梨烂。

适用于一切肺胃实热证。

3．清肺热，排脓毒

鱼腥簟慧米鸡蛋羹：薏苡仁90克，甜杏仁30克，大枣5枚，大火煮沸，再改用小火煮1小时，加入鲜鱼腥草克，再煮30分钟，过滤留汁，冲入4枚鸡蛋的蛋清、蜜糖适量，拌匀。

适用于湿热壅滞型肺脓疡、肺结核、肺气肿、支气管扩张、慢性支气管炎、前列腺炎和尿道感染等。

4．清热解毒，润肠通便

鱼腥草蒸猪大肠：鲜鱼腥草克，猪大肠克，将鱼腥草塞入大肠内，用线系紧，加入盐适量，隔水蒸熟。

适用于肠燥便秘，热结腹痛等。

食用注意事项

1.由于鱼腥草性寒，久食之，发虚弱，损阳气，消精髓。体寒者、孕妇、老年等身体较弱的人群应不吃或者少吃。

2.虚寒证及阴证疮疡人群忌服。

3.服用乳酸环丙沙星期间不得食用鱼腥草。

古今验方01治疗带状疱疹

鲜鱼腥草克，水煎，分为早中晚3次服用，连续服用2～3剂。

02治疗胃、十二指肠溃疡

鱼腥草50克，水煎，过滤留汁，代茶饮，每日2次，连服1个月。

03治疗腮腺炎

鲜鱼腥草克，切碎，捣烂取汁，外敷患处，无菌纱布覆盖，每日2次，连续3～4日。

04治疗鼻窦炎

鲜鱼腥草克，切碎，捣烂取汁，滴鼻，每次4～5滴，每日3次。对慢性鼻窦炎或萎缩性鼻炎有效。

鱼腥草小故事

相传在春秋时期，越王勾践做了吴王夫差的俘虏，勾践忍辱负重，方被放回越国。勾践回国后碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。为了救助国人，勾践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中毒后，勾践终于发现了一种可以食用的野菜。并且这种野菜生长能力特别强。于是，越国上下便靠着这小小的野菜渡过了难关。当时挽救越国民众的小野菜，便是鱼腥草。

今天药食同源的草药就分享到这里

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文字：曾萍徐康笔

编辑：苏子茹

审核：姚国庆

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