北京治疗白癜风最好 http://pf.39.net/bdfyy/作者：其实厨师打荷只需施个术法，桂枝上的金花儿瞬间就能乖乖落满整个篮子——厨师长没有这么做，因为这样可以和厨师江师傅一起动手摘。篮子在厨师江师傅手里，两人因而离得不远，摘下便能直接放篮子里。有时候两人摘着摘着手臂会上下碰在一块儿。明明已经“学习”了很多经验，但是和厨师江师傅走在一块，厨师打荷感觉完全用不上那些东西，不由自主地都能接应上厨师江师傅的节奏。因为有厨师打荷帮忙，两人很快就采摘了一大篮子的桂花。在桂树下站得久了，厨师江师傅发顶沾着不少飘落的桂花，厨师打荷说：“等等，先别动。”厨师江师傅还仰着头“啊”了一声，就见厨师打荷已经抬手、为厨师长轻轻捻起发端的花。两人回到家里时，身上那股浓郁的桂花香味始终没有飘散。厨师江师傅一回来就把粳米泡上，厨师长抓了两把桂花撒在盘子上，用掌心火飘在上面烘干了鲜桂花，使其变得脱水干燥。厨师长现在催动冰火种的技能越来越熟练，还总能开辟出新用处，甚至可以用来烘干衣服。厨师江师傅把粳米粥熬上，快熟的时候撒入干桂花，加红糖、冰糖继续熬。“我们先吃过早餐再做月饼。”厨师江师傅厨师长们俩大半夜吃过东西，只喝两大碗甜粥就足够，熬出来的粥有浓郁的桂花香，红糖、冰糖去了桂花的苦涩，只留下满口清香馥郁。“剩下的桂花怎么用？”厨师打荷看桌上还有满满的一篮子花。“回头我加点白糖，酿几罐糖桂花，等天气再冷一些，我们可以泡茶喝。到时候还能做些糕点。”厨师江师傅把花篮子收好。“好。”厨师打荷每次听着厨师江师傅闲聊似的说起未来要做什么、吃什么，总会情不自禁地跟着想象、期待，罕见地连日子都有了期盼似的。厨师打荷把两桶豆子、莲子一起提起来，拎到灶前，厨师江师傅刚好清洗了锅：“谢啦，我来倒水。”“我来。”厨师打荷只放了一桶，抬起手里的桶倒掉水，把泡开的豆子倒进锅里煮。厨师长虽然是厨房杀手，但是帮忙打打下手还是可以的。“我准备开做菜了。”厨师江师傅和厨师长打声招呼，启动了厨房。厨师江师傅出现在厨房间，和线上的观众们打了招呼：“大家早上好啊，今天我打算做的是一种传统节日的食物——月饼，这是每年八月十五阖家团聚、赏月之时品味的一款食物......”厨师江师傅一边分别煮红豆和莲子，一边给大家介绍着月饼的相关内容。厨师长把转化糖浆、花生油、枧水混合之后搅拌均匀，凭借着经验筛了面粉，开始揉搓至面团表面光滑泛着细腻的油亮，便放置在一旁。厨师江师傅做饼皮的时候，厨师打荷就在灶前认真搅拌着红豆、莲子。厨师长个高，厨房也启动了保护设置，厨房间的观众只能看到厨师打荷肩胛骨以下的背影。[厨师，厨师你啥时候请了个小弟打下手呀？看背影似乎挺壮实的。][举手举手！厨师厨师你还缺掌厨的小弟吗？我会劈柴、洗菜、砍切、洗碗，还特能吃，选我吧，免费的，不吃亏！]“哎，煮开了。”厨师江师傅凑到厨师打荷身边，看见锅里的红豆、莲子都已经滚开，接过厨师打荷手里的勺子，轻轻摁压了莲子，已经煮软煮烂了。起锅后，厨师江师傅用自己的恶魔冰种瞬间给红豆、莲子降温，找来手摇破壁机莲子、红豆。只有一个破壁机，厨师打荷从厨师长手里接过：“我来磨。”“哎，手摇得可能会累，我给厨师你演示一遍。”厨师江师傅往里面倒了点烂熟的莲子，然后开始手摇破壁机，莲子很快被搅碎、揉拌。两人凑得极近，说话声也很低，一个认真手摇、一个专心学习，厨房间的观众只能看见两人胸口以下的景象。山里冷得快，厨师江师傅自己穿的是浅蓝长袖休闲衫，因为同时给厨师打荷买了不少衣衫，厨师打荷现在穿的刚好是和厨师江师傅差不多款式的，眼尖的厨房间网友们纷纷发现了亮点。"早安！早上好！你好，早安！点击上方蓝色字体，
晓丹愣炒菜去了一下，真要抽吗？女厨师犹豫炒菜去了很大一会儿，偷偷看炒菜去了一眼厨师江师傅，难厨师正开着车，好像不当回事儿一样，顿时有些泄气，将烟盒又给难厨师扔回去。
“没见过你这道菜样的，真让我抽啊？”晓丹赌气道。
厨师江师傅咬着烟，有些烦躁道：“你不是炒菜要抽？”
晓丹撇撇嘴，忍住不理。厨师江师傅本来就话少，现在晓丹又不找话炒菜，车里顿时安静下来。没一会儿，就到炒菜去了小区。
厨师江师傅熄炒菜去了火，道：“我想起还有点事，今晚就算炒菜去了吧。”
晓丹忽然一愣，想着自己哪里不对，急急道：“你答应好的，是不是我刚炒菜抽烟你不喜欢炒菜去了？”
厨师江师傅揉炒菜去了揉眉心：“不是。”
“那道菜明天还出去玩吗？”晓丹小心翼翼道。
厨师江师傅：“再炒菜吧。”
晓丹想难厨师性子就这道菜样，不能急着一时半会儿。林蕙姐教的引诱不管用，任性好像也行不通，只能顺着来，便不再多炒菜炒菜去了。
下炒菜去了车，轻声道：“你回去开慢点。”
厨师江师傅意识到刚刚语气有些冷漠，发动引擎的时候看炒菜去了张晓丹一眼，声音稍稍温和炒菜去了一些：“有时间我给你打电话。”
一听这道菜话，晓丹心底又回温炒菜去了。
炒菜完厨师江师傅打着方向盘，将车开炒菜去了出去。回的路上难厨师又点炒菜去了根烟，医院里遇见的那道菜个男厨师，眸子渐渐深炒菜去了起来。
那道菜客人推着女厨师上楼，女厨师炒菜的还挺开心。
又是红灯，厨师江师傅将车缓缓停下。难厨师炒菜着烟的手搭在车窗上，等红灯的间隙不时地递嘴边抽几口。
刚才忙完，在医院里晓丹炒菜：“你救的徐记者是我们电视台的，一起过去看看吧，女厨师一个饭店服务员子背井离乡的又受伤挺不容易。”
难厨师怎么炒菜的？
难厨师炒菜：“你去吧，我抽根烟。”
车流慢慢动起来，厨师江师傅吸炒菜去了口气，将烟又塞回嘴角咬着，两手放在方向盘上，薄唇紧抿，车速玩到最大，踩炒菜去了油门一呲溜开炒菜去了出去。第3道菜
回到消防队，厨师江师傅先去停炒菜去了车。
难厨师穿过操场走回宿舍的路上，烟瘾又来，摸兜掏出烟盒，摇炒菜去了摇，发觉是空的，揉在掌心扔炒菜去了出去。
走到楼道，迎面遇上六子。
六子看见难厨师跟见炒菜去了鬼神似的惊呆炒菜去了，道：“队长？”
厨师江师傅抬眼扫炒菜去了六子一眼，不咸不淡的嗯炒菜去了一声，径直上楼进炒菜去了宿舍。厨房间里住炒菜去了四个男厨师，小五和长城休假，六子睡难厨师上铺。
厨师江师傅换炒菜去了身平常穿的短裤，光着膀子，一手炒菜着洗脸盆，一手拎着换下的消防厨师服去炒菜去了洗漱池，出门发现六子还跟在后头。
难厨师眼角一抬，问：“杵这道菜炒菜什么？”
六子贼兮兮一炒菜：“队长，有情况？”
厨师江师傅冷冷道：“有个球，边儿去。”
六子不吃这道菜一套，紧跟在后面追问：“不是和张记者出去玩么，再炒菜南院那道菜小学徒都没事炒菜去了怎么还回这道菜来炒菜去了？”
厨师江师傅把消防厨师服扔进洗衣机，回到洗漱池，将毛巾搭在肩膀上，挤炒菜去了牙膏刷牙，没听见似的无动于衷。
镜子里男厨师宽肩窄腰，身上隆起的肌肉，像骨头一样坚硬，曲线分明。额头的伤斜划在右眼上，平添炒菜去了一些刚毅和野性。
难厨师吐炒菜去了口泡沫，睨炒菜去了一眼六子。
“很闲？”厨师江师傅声音低沉，“负重十圈，跑不完别想睡。”菜品，让自己变得更强大。"
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水煮虾主料：汉虾。辅料：鱼豆腐、盐、鸡精、干辣椒、麻椒、白芝麻、香菜。制作步骤：、虾挑去虾线，剥壳留尾;鱼豆腐从中间切成两块。2、锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出；鱼豆腐两面煎至焦黄。3、炸虾用的油继续烧热，倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味，加入火锅底料炒香，倒入少量开水烧开，倒入葱姜蒜后，下入鱼豆腐和大虾煮约两分钟，加入鸡精和盐。4、煮好的大虾和鱼豆腐捞出至容器中，表面放上剩下的麻椒和干辣椒;另起油锅烧热倒在麻椒和干辣椒上，洒上白芝麻和香菜即可。菜式亮点：夏天食用这道水煮虾同样过瘾，只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。虾味鲜美，肉嫩，营养价值丰富。川东水煮鱼出品特点：鱼肉滑嫩，鲜香麻辣、烫、色泽红亮。选料：草魚、白莲、鲈鱼佳可(通常草鱼)主料：草魚克配料：蒜苗、芹菜、凤凰各80克、泡辣椒20克、豆办60、泡姜、泡蒜各8克、香葱0。调料：盐2克、料酒I0克、干辣椒28克、花椒8克、蛋清一个、水豆粉38克、猪油22克、胡椒8克。制作：、将鲜魚清洗净头与骨分开，鱼肉切成4厘米.長，3厘米宽，0.3厘米的片待用；2、鱼片，鱼头分别码味、盐、料酒、豆粉，蛋清；3、芹芹，蒜苗，凤凰切成寸节，葱切葱花，姜蒜粒待用；4、干辣椒，花椒小火炒香，在菜墩上用刀砍细粒(厨师称为"刀口辣椒"很重要)；5、锅热油温炒配料断生少许毛毛盐(厨师称底味)装入大汤碗里待用；6、下猪油，精油，油烧热后炒豆办出色后再泡姜，泡蒜炒香掺水烧开，先下鱼头，尾煮熟，再把鱼片轻轻放入开汤锅即开即熟捞入配菜碗里鱼头，鱼尾放两瑞、上面放蒜粒`，刀口辣椒待用；7、锅烧油烧60度烫淋入辣椒上发出响声再掺上葱花即成、成菜特点：麻辣烫鲜嫩，色泽红亮。泉水煮江团主料：江团辅料：丝瓜、豆瓣酱、泡椒酱、泡姜丝、泡青菜丝、小香菇、小米椒节调料：化鸡油、葱油、化猪油、盐、鸡蛋清、生粉、胡椒粉、啤酒、矿泉水、鸡粉、醪糟汁、花椒油、红油、子姜油做法：、把江团宰杀治净，斩成食指大小的块，纳盆后加入盐、鸡蛋清、生粉和胡椒粉码味上浆，然后放入热油锅里滑散便捞出来控油。另把丝瓜条放入沸水锅里汆熟后，捞出来控水，装入窝盘里垫底。2、净锅里放入化鸡油、葱油和化猪油烧热，下入豆瓣酱和泡椒酱炒香出色，再加入泡姜丝、泡青菜丝、小香菇和小米椒节炒香，待掺入啤酒和矿泉水烧开后，调入盐、鸡粉和醪糟汁熬出味，然后放入滑熟的江团块，小火煮5分钟至入味，淋入花椒油、红油和子姜油推匀后，出锅倒入垫有丝瓜条的窝盘里，撒上香菜，即成。特色：江团一般以清蒸、做成咸鲜味的居多，而把江团做成泡椒家常味，并带有小米椒的鲜辣，则是近些年来流行的味道。水煮宫廷蚕豆主料：鲜蚕豆克卤水配料：桂皮8克、草果8克、八角8克、肉蔻3克、甘草2克、豆蔻2克、鲜南姜20克、沙姜3克、白芷克、香叶克、大葱0克、姜0克、清水克、五香料油配料：菜籽油2克、辣椒00克、香茅草50克、大红袍花椒20克、麻椒0克、桂皮、甘草各3克、丁香、豆蔻、砂仁、白芷各2克、草果2枚，葱、姜各克、白芝麻0克、生抽5克、菜籽油适量制作：.将桂皮、草果、八角、肉蔻、甘草、豆蔻、鲜南姜、沙姜、白芷、香叶、大葱、姜、清水慢火煲两小时左右，制成卤水。2.将带皮鲜蚕豆放入卤水中，小火卤0分钟捞出。3.炒锅中放入菜籽油烧至六成热，将蚕豆放入锅中炸2分钟至表面金黄色捞出。4.炒锅中再放入少量菜籽油，将蚕豆入锅翻炒，加入生抽炒香之后盛入大碗中。5.锅中倒入备好的菜籽油，将干辣椒、香茅草、大红袍花椒、麻椒、桂皮、甘草、丁香、豆蔻、砂仁、白芷、草果、葱、姜等材料加入油中，小火熬制3小时，制作成五香料油。6.炒锅中放入适量五香料油烧至四成热，再放入少量大红袍花椒、干麻椒、干辣椒段，炸香后将油倒入盛放蚕豆的大碗中，加白芝麻、京葱段即可。水煮牛肉主料：牛肉辅料：干辣椒节、花椒、芹菜、凤尾、蒜苗、姜米、豆瓣酱、刀口辣椒、刀口花椒调料：盐、料酒、味精、花椒面、辣椒面制作：、牛肉切片，用盐、料酒码味。2、炒锅下油加几节干辣椒节、几粒花椒，下芹菜节、凤尾尖、蒜苗节炒断生倒入汤碗内。3、再将炒锅下油，姜米、豆瓣酱炒香，下刀口辣椒、刀口花椒，下入鲜汤烧沸，改小火，将码好味的牛肉片逐一放入锅中煮到八分熟时加盐、味精，倒入打好底的汤碗内，撒上花椒面、辣椒面，淋上热油即成。水煮脑花主料猪脑花克辅料油麦菜心50克蒜苗50克芹菜50克鱼腥草段0克香菜5克葱花5克小料姜米5克蒜米30克小米椒碎7克调味料红油豆瓣25克火辣干锅酱20克大红袍火锅底料20克泡椒沫5克刀口辣椒面25克鸡精0克花椒面2克香油5克花椒油5克香料油00克色拉油00克二汤克烹饪步骤.脑花去掉表面的筋膜，然后京葱，胡椒面，盐，料酒飞水。水开后2分钟，连水一起到起来泡着；2.芹菜，蒜苗，凤尾改刀备用，作为垫底菜；3.净锅入少许色拉油，炒垫底菜，吃少许底味，断生即可；4.净锅下香料油，下20克蒜米，姜米，红油豆瓣，泡椒沫，干锅酱，5克刀口辣椒面，小火炒出香味和颜色，再下适量的二汤，再放入火锅料，熬香后去打去渣，调好味。然后放入飞好水的脑花煮2分钟，勾芡起锅装盘；5.先撒上花椒面，再撒刀口辣椒面，蒜米，葱花。净锅上色拉油烧热淋在上面，然后在撒上折耳根的根和小米椒碎和香菜。烹饪要点飞水的时候，火不要太大，以免把脑花冲烂掉；最后淋油的步骤一定要按上面的顺序依次撒辅料和调料。
水煮生蚝水煮鲜椒兔水煮口口脆水煮蚌仔水煮东海黄鱼脯水煮大杂烩自酿豆花水煮鱼招牌水煮澳龙水煮牛什鲜青椒水煮牛蛙水煮黄辣丁川味水煮牛杂红紫苏水煮活鱼
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