当前位置: 鱼腥草 >> 鱼腥草吃法 >> 图片丨故乡的庭院里,花儿正在盛开
前天下午,带小宝一起回老家。走进熟悉的院子,玉兰树和桂花树青翠欲滴,空气中弥漫着月季的芬芳,令人陶醉。最开心的是小宝,春节之后,他还是第一次回老家看望爷爷奶奶。
春节时爸爸扶着梯子,我爬上去悬挂的两个大红灯笼,如今已经没有那么红了。按一下开关,里面的灯还在亮着,夜幕降临之时,温柔的灯光洒在院子里,也洒在游子的心里。
在院子里随便走一下,看到月季正在盛开。父亲喜欢月季,十几株不同品种的月季,开着不同颜色的花,非常美丽。在我童年的记忆里,月季是一抹最靓的颜色,转眼间在我家已经开放了几十年。
这张图片昨天早晨已经分享过了,细细欣赏,有点像花店里的玫瑰,也算是爱情的象征吧。
兰花也在开放,很大的一簇,非常美丽。父亲说这种花只在阳光中绽放,尤其上午是最美丽的。到了傍晚,它会收起美丽的花瓣,静静等待第二天的阳光。
淡黄色的小花很好看,却叫不上来名字。我们当地人称它为蚊子草,也许是一种中药材,不知有何用途。
水缸里冒出来一片硕大的莲叶,如果想看到美丽的莲花,估计要等到一个月以后了吧。
凤仙花是我们老家最常见的花,不过我们都称它为指甲草。小时候女孩子经常将花瓣采下,和明矾一起捣碎敷于指甲上,用树叶紧紧包裹起来。如此重复两三次,指甲都会被染成红色。
父亲是浪漫主义者,喜欢种花是出了名的,我小时候整个庭院几乎是一个大花园。母亲却是现实主义者,她当然舍不得将土地都种花,因此院子里最多的还是蔬菜。
豆角已经花开,过不了多长时间,就有新鲜的豆角下架了,这是农家小炒中的必备蔬菜。
空心菜已经可以采摘了,我最喜欢的就是和青椒放在一起爆炒,非常好吃。
初长成的黄瓜已经可以食用,这是夏天必备的凉拌菜,食用没有那么多讲究,摘下来就可以大口吃掉,当然凉拌是最佳选择。
西红柿还没有结果,不过也快了吧,金黄的花朵正在盛开,过不了多久红色的果子就会挂满枝头。
辣椒也是我喜欢的,曾经在南方漂泊了好几年,口味早就被那里凶猛异常的辣椒给驯化了。不过父亲说这是一种青椒,爆炒以后也许就没有多少辣味了。
生菜是最好吃的,孩子们喜欢吃的汉堡,里面夹的就是这种菜叶。食用方法最简单,采摘洗净后蘸酱生吃,几个人就能吃上一筐。
韭菜看起来有些瘦弱,父亲说是今年新栽的,割上几茬以后就会长得更加肥壮。不过这个品种,吃起来味道肯定是非常不错的。
荆芥是中原大地上必备调味品,不过南方人不怎么喜欢,觉得它的味道太重了。我倒是非常喜爱,无论是熬汤还是手擀面,放一些荆芥总是极好的。
五香是我童年最为牢固的味觉记忆,每次吃凉面时就会想到它。我小时候,总是将它和大蒜一同捣碎,拌的凉面格外好吃。
花椒树已经硕果累累,是我们老家烹饪时必备的调料,秋天采摘后晒干保存,够我们用一年的。
薄荷的功用更不用说,我自己在阳台上也种了一些。将它采下以后用温开水浸泡,里面再放些冰糖,夏天饮用解暑降温,是我最喜欢的。
鱼腥草正在盛开,虽然是中药材,将根挖出来凉拌却也是一道小菜。在贵州它的名字叫折耳根,是家家、人人、天天必吃的菜。由于口感令国人谈之色变,因此在最难吃的蔬菜排名中长期占据第一名。
屋里屋外,漫步了半个多小时,角角落落都有我难忘的回忆。然后坐下来和父母一起聊天,打电话邀来妹妹和外甥一起回来吃西瓜,一家人再次团聚,其乐融融。对于我来说,这是非常难得的放松的时刻。
天色已晚,当我们返回时,父母将我们送到大门口,已经走了很远,还在冲我们挥手。此时此刻,心里有太多的不舍,太多的牵挂……
故乡的道路,已经越修越好。我经过老家三公里外的那条河时,几十米宽的大桥通车刚刚两天时间。这条路的施工进展一直很慢,都五六年了吧,今天算是正式通车了。
然而,路越来越宽,车越来越快,我是否可能拥有越来越多的时间,经常回去看望越来越老的父亲和母亲呢?想到此,泪水不禁模糊了视线。
但愿自己以后能常回家看看,哪怕只是一草一木,都有我最深刻、最难忘的回忆。
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