桂林灌阳县的胡某经常采摘野菌食用，被当地人称为“菌王”，没想到，还是因食用山上采摘的野菌导致中毒。近日，桂林已有多人因食用野生菌中毒入院！

▲图为放倒胡某的毒蘑菇

据了解，胡某家住在灌阳县水车乡农村。村子靠近大山，每年春季和秋季下雨时山上就有很多野菌，他一直采摘食用，经验算是丰富，方园四五里村民都称胡某是当地的“菌王”，还有村民经常上门来讨教。

9月8日那天，胡某一大早又进山去采摘野菌，由于有经验，胡某走到几个以前采摘的老地方，就看到一大堆他们称作“伞把菌”的野菌。不一会，胡某就采摘了一竹筐，大概有五六斤，随后便回家洗干净煮起来吃。

由于味道鲜美、脆甜，胡某边喝酒边吃。当天晚上10点左右，他开始出现腹泻，接连拉了几次肚子。一开始胡某以为是早上出去匆忙衣服穿少了，导致着凉，就叫妻子煮了点鱼腥草喝，但还是腹泻不止，并出现呕吐。

第二天一早，医院求医，由于常吃菌子，自己又有数十年捡拾野菌的经验，胡某在跟医生说病史也就没提起食用野菌，只是讲自己拉肚子，医生让其住院治疗，可连续几天依然不见好转，于是便转诊医院就诊。

▲护士在查看胡某的病情

经检查，胡某的心、肝、肾等器官严重受损，结合其有食用野菌病史，考虑为食物中毒。该院中毒救治中心立即为胡某进行血液净化排毒、护心、护肝等对症治疗，好在他还留有一部分野菌没有食用完，经辨认考虑野菌中掺杂有一些有毒的菌。

经过近一个星期的抢救，胡某终于恢复清醒。醒来后胡某对家人说的第一句话就是“我以后再也不吃野菌子了”。

近期桂林多人被毒蘑菇放倒

近日，医院又连续接诊数起食用野菌中毒的患者，大部分是一家人集体中毒，11人为灌阳县，3人为灵川县人。目前已有几名患者经治疗后康复出院，还有3名患者病情危重在救治，其余病情稳定。

该院中毒救治中心喻晓东主任介绍，春季和秋季是食用野菌中毒的高发季节，医院今年已经救治了30余名食用野菌中毒的患者，在医院救治的患者都没有出现死亡病例。

喻晓东说，一些野生的毒菌与食用菌类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。

不认识的野菌千万不要吃了

生命安全最重要啊

扩散，给亲朋好友提个醒！

资料来源：医院

桂林生活网综合整理

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