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近日，走进新平集贸市场，只见香椿、棠梨花、金雀花、蕨菜等各种时令野菜已热闹上市，虽然目前这些野菜刚上市价格挺高，但是不少市民还是忍不住购买尝鲜。

地处哀牢山腹地的新平，春天一到，菜市场就生机盎然地热闹起来。记者走访新平多家集贸市场发现，马桑花、金雀花、棠梨花、芭蕉花、枸杞尖、香椿等山茅野菜或成袋堆放或成捆摆放，其中苦菜、蕨菜、棠梨花、鱼腥草、马桑花等野菜人气颇高，一开袋子，春天的气息扑面而来。不少摊主把鲜嫩翠绿的野菜摆在最显眼的位置，吸引广大市民购买尝鲜。

▲金雀花

▲棠梨花

▲马桑花

▲木棉花

▲苦刺花

▲芭蕉花

▲老白花

▲各种野菜新鲜上市

商贩白林波说：“这几天上市的（野菜）还少，大部分还没有上市，数量还少。这段时间甜菜也少量上市了，野菜中最贵的就是甜菜了，现在卖到到元左右一斤。”

在另一家摊位上，荨麻、攀枝花、棠梨花、树花、老白花、野蕨菜等野菜也开始出现在摊贩的吆喝声中。不过因为数量不多，价格也不便宜，一斤树花20元，一斤棠梨花、老白花8元，一斤攀枝花、芭蕉花5元，一斤蕨菜4元。

▲荨麻叶

▲小苦菜

▲蕨菜

商贩李美会说：“（摊上的野菜）香椿最贵，现在是60元一斤，它进来才刚刚发芽，刚上市，价格要慢慢才会降下来。”

▲香椿

一些摊主告诉记者，从2月初开始，市民喜爱的时令野菜就已经上市了，不过价格上相对其他蔬菜而言不算便宜。这些时令野菜菜虽然量少价高，但是因为是自然生长，口感比较好，所以很受市民的青睐。

顾客王先生说：“因为现在刚上市，价格高一点，大家都想尝个鲜，还是能接受这个价格的，因为野菜数量也少。”

商贩李美会说：“三月份才会集中上市的，一般是卖到7月底结束的，新平野菜、野花比较多，假如齐全了有20多个品种。”

▲鱼腥草

▲树花

随着天气转暖，不少山茅野菜将大量上市，到时候咱们的菜篮子就更丰富了，市民们如果想尝个鲜，不妨到菜场里去转转。但记者在此提醒大家，有些野菜含有毒性，烹制野菜的过程中一定要煮熟、煮透，另外过敏体质的人、胃肠道功能比较弱的孕妇、儿童、老人等特殊人群尽量少吃。（记者：杨娟刘迅洁杜曦睿（实习））

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