我一直以为鱼腥草是原生云贵川的植物，毕竟西南地区的人们是那么的热爱折耳根，而我所生活的江浙一带很少有人吃，一方水土养一方人。搬来杭州住之后才发现，山间荒野到处都是鱼腥草，但这东西竟然没有落在我们的饭桌之上。所以，一方人不一定就吃一方水土的，会有选择。

上次在鸬鸟的菩提谷住了几天，山里头也到处都是鱼腥草，五月正是鱼腥草的花季，白花盛开。酒店的小毛说，上海人特别喜欢鱼腥草，看到就很有兴趣。可见风味在传播，美食偏好也是在变的。我以前编辑部的一位同事就特别爱鱼腥草，无锡人，前年在桐庐做自然教育，她看到鱼腥草就有挖的冲动。山里鱼腥草多，挖不尽。

我院子里曾出现过一株鱼腥草，毫不犹豫就挖掉了，注意是挖，不是拔，必须清理干净。做花园的朋友也说，千万不要贪图鱼腥草的花，觉得山野草漂亮，一旦蔓延就可怕了。它的根系极为发达，走街串巷，稍有放松就完蛋，多少城管都没用。

白色四片是它花序的苞片

上面那座塔是它的花序，有很多小花组成

鱼腥草吃的是根，所以云贵川那边叫它折耳根，是有着鱼腥味的根。鱼腥这个风味描述也不大准，很多喜欢吃的人都说不是鱼腥味，但又难以精准说清，我只是嚼过一次，很不喜欢，总之有股异味，大致意象吧。

好比鸭屎香之凤凰单枞，可并非真的鸭屎味，也非异味，那是美好的香味和滋味，凤凰单枞之芝兰香、蜜兰香，也是感觉上的香味，一旦说破了，你的嗅觉或味觉神经就会往那个方向靠，“emmmm，对对对对对对对！”点头如捣蒜。（这里我其实插播了一个广告呢）

不过鱼腥草这东西建议少吃，网上搜搜相关文章一大堆，正反两方都有。爱吃的人反驳起来也是滔滔不绝。所以喜欢吃大可继续，不吃的人就别尝试。想劝抽烟的人戒烟很难，我常劝身边的朋友，没有任何用，断绝朋友关系也没用，但还没抽上的别抽就行，毕竟它既不时髦也不酷，关键是费钱，有那钱还不如打赏，双方身心愉悦，你高尚我快乐。

看上去是不是像小小的荷苞

鱼腥草的正式名字是蕺（鸡一集）菜，它的花，我们看到的白色“花瓣”其实不是花瓣，是它整个花序的总苞片。有很多漂亮的花，我们都以为那是花瓣，其实是苞片、萼片，比如银莲花、铁线莲，那漂亮的部分都不是花瓣。

鱼腥草还未开放时候的花苞也好看，如荷花的花苞，我还特地给拍了一张照片。最后送一张壁纸，枯枝败叶竹，蓬头垢脸鸟。

菩提谷见到的一只发型有些乱的鸟

浑身憔悴，可能折耳根吃多了，对身体不好

现在入住菩提谷酒店

可以在房间和大堂公区闻到鸬鸟竹隐之香味，美好啊

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另外，核心产区高海拔之凤凰单枞在店里很寂寞

凉风有幸飘你身，打个赏吧

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