当前位置: 鱼腥草 >> 鱼腥草品种 >> 这些酒常见,但你不一定喝过
(一)
富兰葛利榛果香甜利口酒
据说在三百年前,在北义大利皮得蒙区的山丘上住着一群基督教传教士,他们善于烹调食物及酿酒。而今日的义大利富兰葛利榛果香甜酒源自于传教士们运用高超的制酒技巧,加入皮得蒙区特产的野生榛果和许多天然的调味料创造出来的香甜酒。义大利富兰葛利榛果香甜酒仿佛化身为当时的传教士般穿着长袍,并且坚守着传统,使用当地的原料酿成。义大利富兰葛利榛果香甜酒的特质和传说在瓶子的前标上有清楚的说明。
FrangelicoLiqueur酒瓶仿造传教士的外型设计,榛果的风味和莓类、香草紧密相连,口感相当诱人,是现代LoungeBar不可或缺的镇店之宝。义大利富兰葛利榛果香甜酒是一款独特的义大利香甜酒,有着令人难以抗拒的榛果风味,且富含药草、莓类的香气。由于它特殊的配方,使得每一滴义大利富兰葛利榛果香甜酒都是独一无二的口味,每尝一口都让口腔内充满滑顺、温暖、调和完美的口感,进而使味觉神经获得绝对的满足。不管是直饮或是加冰块调成鸡尾酒,都是很好的饮用方法。若是调和在热咖啡中,榛果风味更加迷人。义大利富兰葛利榛果香甜酒来自著名的皮得蒙区(Piedmont)传承其独特的造型和性格。如同「传教士」般的外型和有趣的传说也是义大利富兰葛利榛果香甜酒广受世人欢迎的主要原因之一。
(二)
帝萨诺(意大利语:DisaronnoOriginale)
画家达·文西(LeonardodaVinci)的学生贝尔纳迪诺·路尼(BernardinoLuini)受命装饰萨罗诺圣殿,专门保护圣母像。为了画麦当娜,她选择了一位美丽的当地旅馆老板作为模特。后者想通过给他一个装满琥珀色,芬芳而细腻的利口酒来表示感谢。当时,许多家庭都亲自生产利口酒,。在这些家族中,恰好有雷纳家族,年,乔瓦尼·雷纳(GiovanniReina)重新发现了古老的琥珀利口酒配方。
Disaronno是在意大利的萨隆诺生产的,仅使用最高质量的天然食材,例如无水酒精,焦糖和浸泡在杏子仁油中的十七种精选草药和水果的纯净香精。这种特殊配方自年以来就没有改变。
香气:杏仁,酸樱桃皮,榛果拿铁和淡淡西葫芦味口感:略带糖浆,加上小杏仁饼干,香草,柠檬味,烤杏仁和杏子。余韵:温和,滑顺,甜。
(三)
法国廊酒当酒
班尼迪克丁(Benedictine)据传诞生于年,法国有个名为AlexandreLecand的葡萄酒商在家族图书馆的某个角落,翻到一份尘封已久的手稿(修道院+神秘手稿的酒商真是百用不腻),发现它是家族在法国大革命期间,从一位逃难僧侣手中得到的制酒配方,没想到被当成垃圾一放七十几年,对酒颇为精通的亚历山大不看还好,一看杯吓了一大跳。
这手稿居然出自年,传奇僧侣DomBernardoVincellia之手!博学的他精通草药学、炼金术,手稿中说明如何制作这种长生不老药,包括27种神秘材料。亚历山大找了大找了药剂师试了一次又一次,浓缩再浓缩,提炼提炼再提炼,终于制作出班尼迪克丁,因为实在是太好喝,太厉害了,它还有个别名是DOM.("DeoOptimoMaximo)?拉丁文的意思是:献给至高无上的神。
班尼迪克丁纯饮很好喝!淡淡的蜂蜜、茴香、薄荷鱼腥草茶味,口感温顺。在欧洲它被当成养生酒饮用,尤其经常用于妇女产后调,坐月子喝这个不只可以促进血液循环、强身健体,甚至还可以用于料理!
(四)
阿佩罗
Barbieri公司由GiuseppeBarbieri于年在意大利帕多瓦成立,主要生产和销售各种利口酒。该公司最著名和最持久的产品Aperol,是由他的两个儿子Luigi和Silvio于年为帕多瓦国际博览会(PaduaInternationalFair)创作的,这是一个大型展览,吸引了许多的国际游客。西尔维奥·巴比耶里(SilvioBarbieri)用法语开胃酒一词来命名Aperol,这是他在最近的一次法国之行中学到的,似乎很适合他们的新苦甜甜酒。
其独特而苦乐参半的味道已经成为经典!自开胃酒创建以来,其开胃菜的秘诀始终未变,它以完美平衡的成分注入有价值的主要成分。
香气:柑橘的清爽与丰富草本植物香气尾韵微微香草味口感:入口是柑橘香气,随之而来木质与草本基调,甜味伴随微苦后味,多元风味融于一体余韵:香草清新口感与微苦收尾
小勃