十八反歌诀

本草明言十八反

半蒌贝蔹芨攻乌

藻戟遂芫具战草

诸参辛芍叛藜芦

本草明确的指出了十八种药物的配伍禁忌

半（半夏）蒌（瓜蒌）贝（贝母）蔹（白蔹）及（白芨）攻击或与乌（乌头）相对

藻（海藻）戟（大戟）遂（甘遂）芫（芫花）都与草（甘草）不和

诸参（人参、丹参、沙参、玄参等所有的参）辛（细辛）芍（赤芍白芍）与藜芦相背叛

　　十九畏歌诀

硫黄原是火中精，朴硝一见便相争。

水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧。

巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情。

丁香莫与郁金见，牙硝难合京三棱。

川乌草乌不顺犀，人参最怕五灵脂。

官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺。

大凡修合看顺逆，炮爁炙煿莫相依。

鸡蛋花

蛋黄花；擂捶花；大季花

平

甘

清热解毒，利湿，止咳。用于预防中暑，肠炎，细菌性痢疾，消化不良，小儿疳积，传染性肝炎，支气管炎。

清热解毒，利湿，止咳。用于预防中暑，肠炎，细菌性痢疾，消化不良，小儿疳积，传染性肝炎，支气管炎。

内服：煎汤，1.5～4钱。

牛筋草

蟋蟀草；路边草；鸭脚草；蹲倒驴；牛顿草；千人踏

平

甘；淡

清热，利湿

治伤暑发热，小儿急惊，黄疸，痢疾，淋病，小便不利；并能防治乙脑

1～2两；外用适量，鲜全草捣烂敷患处。

千里光

千里及；千里急；黄花演；眼明草；九里光；金钗草；九里明；黄花草；九岭光；一扫光；九龙光；千里明；百花草；九龙明；黄花母；七里光；黄花枝草；粗糠花；野菊花；天青红；白苏杆；箭草；青龙梗；木莲草；软藤黄花草；光明草；千家药

寒

辛；苦

清热解毒；明目退翳；杀虫止痒

主流感；上呼吸道感染；肺炎；急性扁桃体炎；肋腺炎；急性肠炎；菌痢；黄疸型肝炎；胆湿癣炎；急性尿路感染；目赤肿痛翳障；痈肿疖毒；丹毒；湿疹；干湿癣疮；滴虫性阴道炎；烧烫伤

内服：煎汤，15-30g。外用：适量，煎水洗；或熬膏搽：或鲜草捣敷；或捣取汁点眼。

车前草

又叫车轮菜、广西人叫猪肚菜、灰盆草，广东人叫田灌草，浙江人和云南人叫蛤蟆草，福建人叫饭匙草，青海人叫猪耳草，上海人叫牛甜菜，江苏人叫打官司草，东北人叫车轱辘菜，因为有鱼腥味，客家人子子辈辈都叫鱼腥草。车前草“清胃热、利小便、消水肿的作用。合而为汤相辅相成、利水消肿之力更强，又可降血脂降血压，使人健美。

车前草的功效

　　清热利尿;凉血;解毒。主热结膀胱;小便不利;淋浊带下;暑湿泻痢;衄血;尿血;肝热目赤;咽喉肿痛;痈肿疮毒

大蓟

治荨麻疹：鲜大蓟（洗净，取中层肉质部分）60g(干品用15g)。水煎，去渣，取汁，温服。连用3～5日。

治血尿鲜：鲜大蓟、鲜小蓟各30g。清水洗净，捣烂取汁，小火水煎，加糖调味后服下。若用干品，每次各15g，水煎服。轻症每日两次，重症每日3次。此方有良好的止血效果。

治咽喉肿痛：鲜大蓟叶50g，鸡蛋2个，大蓟叶洗净，入开水焯一下，捞出用清水洗去苦味，挤干水切碎。鸡蛋打入碗内搅匀。油锅烧热，投入大蓟叶炒，加入盐炒入味，倒入鸡蛋炒匀，炒至成块即可出锅。

治肺结核：大蓟根30g，猪肺g。猪肺处理干净，切块，放入妙锅中，加入清水和大蓟根一起炖煮1小时，除去药渣，喝汤，食猪肺。连续服用3个月为1个疗程。

马齿苋的药用价值：

药用价值一(内服)

马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效，能治热痢脓血、热淋、血淋、带下、痈肿恶疮、丹毒等。一般多单味大剂量使用，且由于其来源广泛，采摘方便，多新鲜入药，疗效颇佳。如用于湿热所致的腹泻、痢疾，可以用新鲜马齿苋约克，煎水当茶，时时饮用。也可以清水冲洗干净之后，绞汁服用。因为有效成分得以最大程度保留，所以起效迅速。

药用价值二(外敷)

对于全身皮肤的一切痈肿疮毒，只要以阳热热毒为主要表现的，无论是初起还是后期，都可以用新鲜的马齿苋捣碎外敷，外用纱布固定。既能清热解毒，消肿止痛，同时又很好地保护了皮肤和创面，促进生肌收口。

药用价值三

马齿苋性寒，味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。《食疗本草》：言本品能“煮粥止痢及疳痢。”《本草正义》说“马齿苋……治女人赤白带下，则此症多由湿热凝滞，寒滑以利导之，而湿热可泄，又兼能入血破瘀，故亦治赤带。”本品含有大量蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，并且富含去甲肾上腺素和钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌，调节人体内糖的代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分，长期食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心病。此外，马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强效抑制作用，有“天然抗生素”的美称。

马齿苋的营养成分表：

营养素含量(每克)

硫胺素(mg)=0.03

核黄素(mg)=0.11

脂肪(mg)=.00

烟酸(mg)=.00

纤维素(mg)=.00

铁(mg)=1.50

蛋白质(mg)=.00

马齿苋的营养价值：

马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。

马齿苋的功效与作用：

性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。

1、利水、消肿、降低血压

马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

2、消除尘毒

马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效。

3、防治溃疡

马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。

4、杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。

5、防治心脏病

马齿苋中含有一种丰富的Y－3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

马齿苋的功能与主治：

清热解毒，散血消肿。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。内服或捣汁外敷，治痈肿。亦用于便血、子宫出血，有止血作用。

马齿苋的食用方法：

马齿苋作为一种野菜，中国老百姓食用已久，确实别具风味。夏秋季节，采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。也可烙饼，做馅蒸食。我国许多地方的群众，至今还有将马齿苋洗净，烫过，切碎，晒干，贮为冬菜食用的习惯。

马齿苋的食谱：

凉拌马齿笕

主料：

马齿苋克。

调料：

白砂糖10克、醋5克、香油10克

做法：

将马齿苋洗净，切成段，然后放入开水里焯一下，放入白糖、醋、香油适量，拌匀就可以吃啦。

马齿苋炒鸡蛋

主料：

马齿苋30克，鸡蛋克

调料：

盐35克，料酒5克，花生油15克，味精2克吗，酱油3克

做法：

1、先将马齿苋择去杂物，用温水泡10分钟，清水洗净，用刀切成段，备用。

2、把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加入精盐、料酒、酱油、味精少许，调味。

3、炒锅刷洗净，下入花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了。

马齿苋肉丝汤

材料：

猪瘦肉克、马齿苋克、大蒜2瓣、淀粉适量、食用油25克、酱油2小匙、精盐1小匙

做法：

1、猪瘦肉洗净，切丝，用酱油、淀粉腌渍;

2、马齿苋择洗干净，掐断;大蒜洗净捣成茸;

3、锅内放油，烧热，爆香大蒜茸，加适量清水，下马齿苋煮至六成熟;

4、加肉丝煮熟，用精盐调味即可。

注意：

味道独特，咸鲜味美。最好先把肉丝放入沸水中汆熟，再放入汤内，这样汤汁会更清爽。

豆腐丝拌马齿苋

原料:马齿苋克、豆腐皮克、大蒜四瓣。

盐、鸡精、酱油、糖、醋、香油。

特色:最适合三伏天吃的一道美食。

操作:

1、马齿苋洗净，切去老根备用，豆腐皮切细丝，用开水稍微烫洗一下，大蒜洗净，拍碎。

2、将马齿苋放到开水锅内焯透捞出，洗净后，略微挤干水份，放入大碗中。

3、加入豆腐丝、蒜泥，再加盐、鸡精、酱油、糖、醋、香油拌匀即成。喜欢吃辣的，可以将香油换成辣椒油（中暑了，忌辣）。

贴士：

1、里面加些火腿之类的，也是个不错的选择哈，辣油多多的。

马齿苋粥

鲜马齿苋g，粳米50g，葱花5g。将马齿苋去杂洗净，入沸水中掉片刻，捞出洗去粘液，切碎；油锅烧热，放人葱花偏香，再投马齿苋，加精盐炒至人味，出锅待用；将粳米淘洗干净，放人锅内，加适量水煮熟，放人马齿克煮至成粥，出锅即成。本食品清淡鲜香，风味独特，具有清热解毒，健脾养胃的功效。适用于肠炎，痢疾，泌尿系统感染，疮痈肿毒等病症。

马齿苋的主要产地分布：

中国南北各地均产。广布全世界温带和热带地区。

马齿苋常生在荒地、田间、菜园、路旁，分布在中国各地，华南、华东、华北、东北、中南、西南

编辑：姜佳佳

审核：龙正标

主办：铜仁职院药学院团总支学生会

完

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