72岁老人生日晚餐，走红朋友圈，经济实惠不浪费，网友：有点寒酸

今天是孩子的爷爷，也就是我公公过72岁生日，一大早他女儿和女婿就去采购了食材，两个人忙活了好几个小时，做了这桌生日晚餐，普通老百姓，没啥高档食材，都是些简单家常菜，一家人吃得其乐融融很开心。

我将照片发了朋友圈，没想到引起大家纷纷讨论，有人觉得老人过生日，女儿女婿做这么丰盛一桌菜，真是幸福！但也有个别网友说“这桌子看起来不超过元的成本，老人过生日就吃这？有点寒酸吧？”

我们就是普通百姓家庭，家里人觉得这样就挺好，本来也想着出去吃，可是老人一生节俭，说出去吃不卫生又挺贵的，还是在家做经济实惠不浪费，下面来看看都吃点啥？

一

有句俗语说得好“无鱼不成席”，这个是女婿给做的红烧鱼，看起来还不错，可能是老抽放的有点多，颜色略重一些，不过鱼煎的挺好，一点都没破皮，还是有点水平的。

二

北方人喜欢吃炖菜，排骨和海带的搭配，我还是很喜欢的，排骨焯水后再炒个糖色，加生抽老抽煸炒上色，加热水和料酒等先炖一会，待排骨要煮熟的时候，加入海带结、盐继续炖煮至海带熟透即可，软烂入味又鲜香。

三

酱牛肉是我们家经常吃的一道菜，家里的老卤水都用了好几年了，时不时的卤个牛腱子，能吃两三顿，省事又好吃，尤其是春天给孩子吃，有助于孩子长个更强壮。

四

水煮肉片是我特别喜欢吃的川菜之一，但是这个做法和常见的不太一样，用了做酸菜鱼的那种酸菜，配菜搭配金针菇，口感微酸微辣特开胃，下饭是极好的。

五

给小朋友做的炸鸡排，用鸡胸肉做的，鸡胸肉片成薄片，经过腌制后再沾点干淀粉、鸡蛋液和面包糠，油温六成热下锅炸熟即可，外酥里嫩，是小朋友的最爱。

六

烧辣椒也是我家经常吃的一道菜，现在辣椒价格相对于春节前，要便宜了许多，时不时的买上点煎一煎再烧，那味道绝了，配米饭至少吃两碗饭。

七

山药是药食同源的食材，老人孩子多吃点可健脾益胃，最为经典的做法大概就是蓝莓山药了，山药蒸熟用汤匙碾压成山药泥，再加点牛奶搅拌均匀，装盘后淋上两种果酱，香甜细腻贼好吃。

八

这个鱼腥草对于我们北方人来说，真是吃不习惯哈，不过这是妹夫家乡的美味，刚好在菜市场看见，就买回家给大家尝尝，其他人只是尝尝，剩下的都是小姑子他们俩人吃掉了。

这就是72岁老人过生日的晚餐，大部分都是女婿做的，想想一个女婿半个儿这话说得还真对，这一桌菜虽然花钱不多，但大家吃得心满意足，您觉得咋样？真像网友说的有点寒酸吗？