走在昆明的大街小巷

都能看到各种各样的洋芋料理

炸洋芋

烧洋芋

炒洋芋

凉拌洋芋

等等

图源：小红书大茉梨

只有你想不到

没有做不出来的洋芋料理

真可谓是

在云南小吃届

闯出了一片天地

图源：小红书饭团

今天拉风哥就带大家来看看

洋芋在昆明的

那些“花式死法”

蚝油拌洋芋

图源：小红书十六17

听说这家糊辣子凉拌

辣哭了很多人

图源：小红书blackstrawberry

他们家的洋芋

脆脆的

用糊辣子一拌

香的不得了

图源：小红书blackstrawberry

蚝油山楂也是一绝

第一次见到真的惊了

不过第一口就爱上了

酸酸甜甜

非常可口

图源：小红书blackstrawberry

糊辣子景洪凉拌

昆明市盘龙区东华街道办事处

席子营社区居委会穿金路号

12:00~21:00

洋芋粑粑

图源：小红书饭团

卖了二十多年的洋芋粑粑

昆明人的白月光

现在有

豌豆、茴香、原味

三种口味

图源：小红书饭团

洋芋粑粑表皮炸的很酥脆

里面绵绵的

撒上辣椒面

涂上秘制酱料

一口咬下去

满满的幸福感

图源：小红书饭团

加了茴香的话

就会带着一种清香

吃完之后仍有余味

图源：小红书cherish七月

温莎小吃

昆明市五华区近华浦路号

10:00~21:30

炸洋芋

图源：小红书毛豆是只小柯基

刚刚出锅

脆脆的洋芋

配上辣椒面和芹菜

简直棒极了

图源：小红书你们的楠楠

分干拌和湿拌

干拌保留了食物的酥香感

湿拌增加了腐乳的香辣感

灵魂就是注入一把新鲜的芹菜

图源：小红书~Miao洁~

一到放学时间

这家小店

就会被学生包围

看着那些小朋友排队

就像回到了小时候

图源：小红书毛豆是只小柯基

段继美炸品店

昆明市盘龙区人民中路号

交三桥社区工作站对面

10:00~20:00

傣味酸笋洋芋

图源：小红书Haru-lu

炸得耙熟的坨坨洋芋

裹满了

酸笋丝、小米辣、大芫须

酸酸辣辣的

爽爆

图源：小红书Hxxx雀斑少女

洋芋外面炸的很酥脆

里面很沙

酸笋味道很足

也很入味

图源：小红书Hxxx雀斑少女

搭配酸笋米线一起吃

快乐加倍哦

真的很上头

图源：小红书阿千爱喝冰牛奶

二漭的洋芋店

昆明市长春路如意巷64号附1号

11:00~19:00

荷包洋芋

图源：小红书Cherish-七月

就像一个个小口袋

QQ的很可爱

软软的

香香的

图源：小红书Cherish-七月

鱼腥草的清香

可以减少油炸洋芋的油腻感

蚝油的咸香

小米辣的鲜辣

又使得滋味回味悠长

图源：小红书暴风PiPPi

一口咬下去

既生脆

又绵软

口感层次丰富

图源：小红书暴风PiPPi

猫陆炸货社

昆明市五华区文庙直街59-61号商铺

11:00~22:00

锅边洋芋

图源：小红书一只小肥鸭

大块的洋芋直接入锅

炸熟后色泽金黄

外酥里软

蘸上湿蘸水

味道一绝

图源：小红书饭团

满锅泡泡

呼呼地炸裂

和食物有了一种

奇妙的连接

图源：小红书饭团

油炸过后

仍然保留了

原汁原味

意外的

不是很油腻

图源：小红书一只小肥鸭

来源：昆明街头巷尾

昆明掌心同城