撰稿

中山泰山王亚楠

时值盛夏，气温与水温齐齐飙升，养殖鱼类如草鱼和罗非均进入了生长高峰期，投料量的增加带来了丰收的希望，但也伴随着风险。由于鱼塘自我净化能力有限，因此塘底和水质的持续恶化在所难免，如何能够保持鱼塘水质肥活嫩爽，提高养殖鱼类的抗病力刻不容缓。

由于鱼价下行，很多草鱼塘投喂潲水、鸡鸭粪便等，罗非塘部分地区采取立体养殖，水体环境十分严峻。在这种情况下，水体极容易出现pH值偏高、氨氮超标等情况。所以在高温季节，养殖草鱼、罗非鱼需要注意以下几点：

1.氨氮：水体指标氨氮高于0.2mg/L以上，会对养殖鱼类的生长十分不利，也会导致饵料系数偏高，总成本增加。氨氮主要是由于饲料残饵、粪便等有机物经过细菌分解产生。

2.亚硝酸盐：超标可使正常的血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去携氧能力，导致鱼体缺氧。当亚硝酸盐含量高于0.05mg/L时，会对养殖鱼类产生较强的毒性作用。当水体溶氧充足时，亚硝酸盐可转化为对鱼类无害的硝酸盐。

3.pH值：大部分养殖鱼类适合生长于pH值为7.5-8.5的水体环境中。pH值越高，氨氮对养殖鱼类的毒性作用就越强。因此我们要保持水体呈略偏碱性（即pH值为7.5-8.5）。当pH在早上6点钟左右高于8.5时推荐使用粤海有机酸解毒灵，既能解毒及降pH，同时也能开胃促食；当pH在早上6点钟左右低于7时，每亩可用25斤生石灰，既能提高水体pH值，也能达到对鱼塘改底消毒的作用。

案例分析：

1.问题描述：中山市泰山新兴罗非鱼养殖户张老板的2#塘12亩（猪存栏头左右），6月中刚刚放了罗非鱼苗条，近期鱼苗吃料很不正常。7月2日张老板反馈罗非鱼吃料积极性较差，鱼塘出现了蓝藻，原本以为一直换水后蓝藻会消失，但是效果不理想，进而寻求粤海技术服务人员的支持，探讨解决这个问题的相关方法。

▲张老板罗非鱼鱼塘出现蓝藻，罗非鱼吃料不正常

2.处理建议：经了解张老板已经使用蓝藻净或硫酸铜杀灭蓝藻，但考虑到重金属污染影响养殖鱼类的长速和料比，粤海技术服务人员建议张老板使用含量10％的粤海二氧化氯和高活性、含量高的粤海乳酸菌王。用法用量：先用两包二氧化氯，次日用两桶粤海乳酸菌（二氧化氯在有蓝藻的鱼塘角落放，乳酸菌全塘放，且在猪粪口处多放）。

3.处理效果：经跟踪走访了解，张老板根据以上建议使用3天后，鱼塘蓝藻明显减少，罗非鱼也出现吃料正常。

4.案例总结：张老板的鱼塘有蓝藻情况时需要分析鱼塘情况，要做到使用最安全有效的方法，尽量不要使用蓝藻净或硫酸铜等全塘杀藻，因为有可能导致杀藻后鱼塘缺氧更加严重和重金属超标导致长速慢和料比增加的情况。

▲处理之后水质清爽

高温季节，保持水体的良好环境，建议做好以下几点：

1.勤换水，高水位

高温季节，气温很高，建议鱼塘水位保持在2-3米，比较高的水位意味着水体拥有着更高的缓冲空间和能力，有条件的随时加注新水，适当降低水温，并可以刺激鱼体增加生长速度，防止水位下降。有条件的每周换水1次，每次30cm左右。如果发现水质恶化，水色变浓、变黑，甚至发臭，可先将塘水排掉1/3-1/2，可在夜间或阴雨天气重新加水，每天30cm左右，如此循环往复直至水质恢复正常。

2.每周测水，及时改底调水

很多鱼塘换水条件不方便，建议通过一些安全高效的水质改良剂来进行调节。当水体环境中氨氮及亚硝酸盐超标时，建议先使用粤海底立净+富力氧改底，2天后使用有机酸解毒灵解毒。3天后选用主要成分为深度发酵料粤海富鱼康+碳元速发酵12小时，第二天全塘泼洒进行调水，适当的发酵可以使有益细菌迅速繁殖，可以极大地提升药品的使用效果，性价比极高。晴天上午9-10点钟左右使用最佳，当晚增氧机全开。

3.合理增氧

高温季节，塘底和水体中的有机物耗氧增加，阴雨天气或载鱼量大时仍有可能出现养殖鱼类严重浮头的现象。晴天中午1点增氧机可开2-3个小时，使鱼塘水体上下对流，溶氧均匀分布，避免鱼类应激；夜间鱼塘藻类停止光合作用产氧，鱼塘溶氧处于净消耗阶段，建议按照-斤鱼1台增氧机的标准增氧。

4.科学投喂，选用优质高效的粤海泰山饲料

高温季节鱼类生长快速，摄食旺盛，但是由于天气、塘底水质随时处于动态变化之中，建议根据鱼类的摄食情况及时调整投饵量，以免浪费饲料，污染水体。俗语说病从口入，选用粤海优质鱼粉豆粕型的新泰牌、泰山牌和粤海牌饲料投喂可以减少鱼的发病率。可以选择每日投喂2-3次，上午在9点钟左右，中午在12点钟左右，下午在3点钟左右；每次投喂时间要控制在40-60分钟左右，投喂均匀以避免出现大小鱼的情况，投喂量可按鱼体重的2.0-2.5％，并根据情况随时调整，确保养殖鱼类正常生长，优化饲料的利用率。

编辑

Hilda

审核

Lichun、Xiezw

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