SUMMER

做凉茶

7月23日，大暑，太阳当空照，心情倍儿棒！在殷老师的带领下，我、周轶尘、郑磊、寻刘笑瞳、方石、彭嵩玥来到飘峰山庄开启了亲近自然、探索自然的活动——制作凉茶。

教我们制作凉茶的是辣椒老师，他给我们讲述了这次活动的要求，分配任务，及制作凉茶的步骤等。

在辣椒老师的带领下，我们带好防晒草帽，提着篮子，背着锄头兴致勃勃地向森林出发，开启我们的神秘之旅。炽热的大地暑气蒸腾，每个人都汗流浃背，热得让人喘不过气来，可仍抵挡不了我们前进的步伐。

一路上，我们遇到很多的植物，老师耐心地给我们讲解，并教我们辨认哪些是煮凉茶所要用到的植物。

攀爬在铁树上的这细细叶子的藤萝，是海金沙。

这石阶边上的是金银花藤，又叫忍冬。

开着小小白花的，闻起来有股腥味的是鱼腥草。

原来美丽的栀子花凋谢后，所结的果子也是制作凉茶的原料。

大家聚精会神地听着，收获真多呀！叔叔正挥舞着锄头帮我们挖的是淡竹叶草药。

沿途我们还欣赏到了满池亭亭玉立的荷花。池塘里的荷叶碧绿碧绿的，挨挨挤挤的，就像一个个大圆盘，又像一柄柄大伞，一阵风吹来，荷叶你拉拉我，我扯扯你。荷叶托着荷花，荷花看上去更美丽。你瞧，荷花有的白如雪，有的红如霞；有的抢着开放，有的像害羞的小姑娘，还没开放呢！一阵风吹来荷花跳起了优美的舞蹈，真是：接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。盛夏后，莲花仙子脱掉漂亮的外衣，摇身变成“荷枪实弹”的莲蓬士兵，里面的莲子既能食用，也能入药，浑身都是宝。

观赏完荷花后，我们来到一片草地开始挖最后一味草药——灯芯草。我紧张地咽下一口口水，双手小心翼翼地拿起锄头，用力向下挥去，可是锄头才刚进土里，我十分沮丧，我的力气这么小？怎么才能把草药全部挖出来呢？我又用力向下挥去，这次锄头终于碰到了草药的根。最后，经过老师和小伙伴们的鼓励和帮助，功夫不负有心人，我终于成功地挖到了草药。我心里美滋滋的。

小伙伴们兴奋地围在一起，把草药放入一盆清水里，奇形怪状的根须，周边地沾着些不能洗去的黄泥印儿，长长的根须像一个个历经沧桑的老人。大伙们小心翼翼地清洗着，迫不及待地想看看“战利品”长啥模样！

将洗净的草药放入簸箕中，整整齐齐地摆好，让太阳公公炙烤着湿漉漉的草药，微风吹过，就好像在给它们扇扇子呢！不一会儿，草药就晾晒成功了。

拿着神奇的草药，我凝视着它，仔细地打量着，脑海里浮现出各种奇思妙想，我要赶紧把它们画下来，用我手中的笔记录下美好的瞬间。

将甘草、栀子果、金银花、海金沙、淡竹叶、灯芯草放入不锈钢的锅中，先用大火把水烧开，然后用小火熬4个小时。

经过漫长的等待，一杯清凉可口的凉茶出品了。我再次拿起茶杯喝凉茶时，一股凉爽和香味渗透了我的全身心，我由衷地感叹，大地无私的馈赠让炎热的暑气瞬间消失殆尽，这是多么美妙绝伦的万物循环。

通过这次做凉茶的经历，我既增强了动手能力，又扩大了眼界，对大自然有了更多的了解，我真心喜欢这一次难得的做凉茶活动。

图文：五（2）班熊奕涵家长，班主任殷硕珍

审核：胡蓉芳

编辑：梅雅琴