鱼腥草

鱼腥草别名折耳根，是一种药食两用的植物，因它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气，不耐久闻，故以气味而得名。

一般人在未使用它的时候，往往顾名思义，以为此药气腥味劣，难以下咽。

作为中药材可以理解，但是作为平时会炒着吃或者直接凉拌就很难让人理解，其实，此药阴干后，不但没有腥气，而且微有芳香，在加水煎汁时，则挥发一种类似肉桂的香气。

鱼腥草

性味：辛、微寒。

归经：入肺经。

功能：清热解毒消肿。

主治：肺痈、吐脓血、久疟。外敷、熏洗痈肿恶疮。

别名：狗心草、折耳根、狗点耳。

药材性状

鲜鱼腥草

茎呈圆柱形，长20～45cm，直径0.25～0.45cm；上部绿色或紫红色，下部白色，节明显，下部节上生有须根，无毛或被疏毛。叶互生，叶片心形，长3～10cm，宽3～11cm；先端渐尖，全缘；上表面绿色，密生腺点，下表面常紫红色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生。具鱼腥气，味涩。

干鱼腥草

茎呈扁圆柱形，扭曲，表面黄棕色，具纵棱数条；质脆，易折断。叶片卷折皱缩，展平后呈心形，上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色。穗状花序黄棕色。

以茎叶整齐，全体红褐色者为佳。

主要分布产地：

主产于江苏、浙江、湖南、江西等省，江南地区均有分布。野生。

中医流体学药材解码

在中医流体学中“鱼腥草”的清补运生物学效应：

清。清毒、清阴水，运气。

食疗小贴士：

食疗小贴士：

鱼腥草炖猪排骨

材料：

鲜鱼腥草g，猪排骨g。

做法：

1.将鱼腥草先煎液，过滤；

2.猪排骨放入煮锅中，倒入鱼腥草液，开始炖煮，肉熟后加适量盐和味精，即可。

功能：清热解毒，排脓。适用于肺热咳嗽、肺痈咳吐脓血，痰黄稠等症。

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