当前位置： 鱼腥草 >> 鱼腥草分布 >> 新田人常吃的鱼腥草原来这么厉害,可惜很少
鱼腥草，客家人叫“狗贴耳”，鱼腥草被称为“天然植物抗生素”，据史料记载，我国春秋战国时期就有吃鱼腥草的例子。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮.....被誉为“草药之王”。
唐苏颂说：“生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：“鱼腥草”。
古有王十朋的《咏蕺(jí)》：“十九年间胆厌尝，盘馐野味当含香，春风又长新芽甲，好撷青青荐越王”。诗中咏的“蕺菜”，就是中药里的鱼腥草，见《名医别录》。
鱼腥草的形状特征鱼腥草为多年生草本，高30～50厘米，全株有腥臭味；茎上部直立，常呈紫红色，下部匍匐，节上轮生小根。叶互生，薄纸质，有腺点，背面尤甚，卵形或阔卵形，鱼腥草是治肺痈之要药。
鱼腥草主要生长在中国西南三省阴冷潮湿的山区，夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。
鱼腥草的药用功效鱼腥草，又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜，客家话称之狗贴耳。
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
可以制成菜肴，具有消炎抗感染的作用。春季来了，各种病毒细菌又开始活跃起来，家中常备一点鱼腥草，一有发烧感冒等疾病，立刻煲来喝就最好不过了！
天然植物抗生素我们平时用惯了西药的抗生素，长期使用会令身体产生抗药性、肾功能损害等副作用，而鱼腥草就是一种安全的天然植物抗生素！
抗炎中医认为，鱼腥草可达人体的上、中、下三焦。上至风热感冒、流感、咽炎、肺炎，下至泌尿系统感染、生殖系统感染（如尿道炎、阴道炎、肾炎），外至皮肤的炎症，鱼腥草都是它们的克星！
用新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。
各种肝炎都可能引起黄疸。黄疸是身体有严重湿热的表现。鱼腥草可以消炎，彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
抗菌鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物均有抑制作用，对流感杆菌、肺炎球菌等有明显的抑制作用。
防辐射鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群，电脑一族必吃的防辐射食物。
祛湿、利尿我们常说的“湿热”，如口干舌燥、小便黄短等等症状，其实就是身体有些小小的炎症，医院会检查出白血球升高，但是搞不清楚到底是哪里发炎。这个时候，立刻煲点鱼腥草来喝喝，马上就能祛除身体的湿热，小便也恢复正常了！
退烧、止咳鱼腥草可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。
风热感冒和流感就属于上呼吸道感染，典型症状是发烧和嗓子疼，甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。
在风热感冒初起的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药，对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物，性质平和，非常安全。
增强免疫力增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。
清肺热、解烟毒如果你吸烟、或者你的男朋友、丈夫都是老烟民的话，不妨买点晒干的鱼腥草回来。方法很简单，拿一个杯子，放进四五根鱼腥草，泡上热水即可。既可清肺热，也可以解烟毒，减轻香烟对身体的损害。
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