鱼腥草

所有人都逃不过的ldquo真香定律

发布时间:2021/6/14 15:34:10   点击数:
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对于有些重口味的食物,一般人难以消受,重口味的人却会觉得“真香”,吃之前万人嫌弃,吃过之后爱得不行~

01

榴莲

关于榴莲的风评一直是两极化,恨的人避之不及,爱的人爱不释手!榴莲富含维生素A、维生素B和维生素C以及矿物质锰含量丰富,还含有一定量的烟酸、叶酸、磷、镁和钾,当之无愧的“水果之王”!

但是,对于吃货来说最最最重要的是,榴莲的吃法更是五花八门、生吃、煲汤、披萨、蛋糕、雪糕、做主食,吃起来真的回味无穷。但是你们试过用榴莲搭配上吉林大米吗,做出来的饭那叫一个香甜、一个软糯,上面浇着椰奶,吃到嘴里的满足感,都是幸福的感觉。有兴趣的小伙伴可以自己尝试做一下哦~

榴莲饭

02

大蒜

大蒜的味道重且持久,每次剥完蒜,手上遗留的大蒜味道久久未消,严重的睡觉都会被熏醒。但大蒜的提取物具有清除脂质过氧化和自由基的能力,是对女生特别友好的食物。同时也是必不可少的调味食材,在北方家里也会做成甜蒜,配上米饭和菜,消食开胃。

糖蒜

03

香菜

香菜也是一个两极分化很高的食材,很多人的“香菜恐惧症”源于其特殊味道,其实这种味道是香菜自身的一种保护机制,用于“熏走”害虫。平时做汤或做菜,放一些香菜,既可去腥提鲜,也可作装饰点缀。

菜卷

04

折耳根

折耳根,又叫鱼腥草,是四川、云南、贵州一带的地方特色菜。虽其强烈的“鱼腥味”劝退过不少人,换季时食用最佳。而折耳根的最佳做法莫过于凉拌折耳根,嫩脆爽口,也充分保留了它的营养价值。

凉拌折耳根

其实,一些说到“重口味食物”

很多人的第一反应是抗拒的

但其实有些重口味食物对健康有益

告别挑食,适当亲近一下“重口味”

身体才会更健康呀!

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