今年的甲流疫情肆虐，不仅老年人和儿童容易受到感染，许多年轻人也不幸中招。你可能会好奇地问，甲流究竟是什么？简单来说，甲流就是一种流感病毒，但它比普通流感更加凶猛和难以治愈。

它的症状多种多样，包括喉咙疼痛、咳嗽、头痛、发热、肌肉酸痛等，甚至还可能出现腹痛、呕吐等症状。听起来确实让人感到恐慌，但不必过于担心，因为有一种神奇的水果可以帮助我们抵抗甲流，那就是罗汉果。

罗汉果外形酷似一个大茶壶，内部布满了黑色的籽。它的味道甘甜可口，而且不会让人发胖，这得益于它含有的一种名为甜菊糖的物质，可以替代白糖。罗汉果不仅美味可口，还具有多种药用功效。

它可以清热解毒、润喉止咳、化痰排毒、通便润肠、增进食欲、促进消化等等。尤其是对于甲流引起的咽喉肿痛和声音嘶哑问题，罗汉果更是疗效显著。

当面对猖獗的甲流疫情时，保持良好的生活习惯和饮食结构显得尤为重要。而罗汉果作为一种天然的健康食品，不仅可以为我们提供丰富的营养成分，还能帮助我们抵抗病毒侵袭。

因此，在日常生活中适当食用罗汉果，将有助于提高我们的免疫力，降低甲流等疾病的发生风险。让我们一起行动起来，充分利用罗汉果这个神奇的天然武器，共同抵御甲流的侵害！

推荐食谱：罗汉果菊花冻

罗汉果，又称冬瓜果，是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素和矿物质，而菊花具有清热解毒的功效。

食材：罗汉果、菊花、冰糖

做法:

1、把罗汉果去皮去籽，切成小块。如果使用干菊花，需要提前用清水泡软；如果使用新鲜菊花，需要洗净备用。

2、接着把切好的罗汉果放入大锅中，加入清水，水量要足够覆盖所有食材。用大火煮沸后，转小火煮熬约20-30分钟，直至罗汉果熟烂。

3、待罗汉果熟烂后，加入冰糖，根据个人口味调整甜度。然后加入洗净的菊花，继续煮熬约5分钟，让菊花的香气融入冻品中。

4、将煮好的罗汉果菊花冻倒入另一个容器中，用滤网或纱布过滤出固体渣，只保留罗汉果菊花冻的液体部分。

5、将过滤好的液体放入冰箱冷却，等待冷却凝固成冻品就可以喝了！

推荐食谱：鱼腥草罗汉果陈皮红枣汤

这道汤具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合在感冒、咳嗽或喉咙不适时食用。以下是制作鱼腥草罗汉果陈皮红枣汤的基本步骤：

食材：鱼腥草、罗汉果、陈皮、红枣

做法：

1、把鱼腥草洗净，去除根部和坏叶。罗汉果去皮，切成小块。陈皮洗净。红枣洗净，去核。

2、将鱼腥草、罗汉果、陈皮和红枣放入大锅中，加入清水，水量要足够覆盖所有食材。用大火煮沸后，转小火煮熬约30-40分钟，直至草药汤汁浓郁。

3、待草药汤煮熟后，加入冰糖调味搅拌均匀。

4、最后取出草药和食材，留下汤汁就可以开喝了！

推荐食谱：黄瓜炒虾仁

食材：新鲜黄瓜、鲜虾仁、蒜蓉、生姜

做法：

1、把新鲜的黄瓜去皮去籽，切成细条或小块。将鲜虾仁去壳去虾线，洗净备用。

2、将洗净的虾仁放入碗中，加入料酒、生抽和胡椒粉拌匀，腌制片刻，增添虾仁的鲜嫩和味道。

3、起锅烧油，放入蒜蓉和生姜丝，炒出香味。

4、将腌制好的虾仁放入锅中，翻炒至虾仁变色，熟透后捞出备用。

5、在同一锅中，加入少许食用油，放入切好的黄瓜，快速翻炒几下，保持黄瓜脆嫩。

6、加入炒好的虾仁，加入盐和鸡精调味就可以出锅了！

以上就是今天分享的三种美食，喜欢的朋友请点赞收藏！