随着时代的不断发展，越来越多的人都是很注重饮食健康，都是追求少吃肉，多吃蔬菜和水果，这样才能够达到一个营养的均衡。我们在市面上都是可以看到各种各样的蔬菜种类，每一种都是有着自己独特的味道和营养价值。在农村野外，很多人吃到的蔬菜都是自己种植的的，但是也有吃一些山上的野菜，很多的野菜看起来并不起眼，但是它们的营养价值却是很丰富的。这种野菜生长在田坎上，挖回家直接凉拌生吃，比肉还香，吃过没

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