鱼腥草

鱼腥草致癌真相是这样

发布时间:2020/8/3 9:08:27   点击数:
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  马兜铃酸是什么?

  马兜铃酸被国际癌症研究中心列为1类致癌物,而马兜铃酸进入人体后其中一种代谢产物是马兜铃内酰胺-I,同时也存在于某些植物中,但是这两者并不可等同。

致癌物的分级

  马兜铃内酰胺是一大类物质的总称,其中的马兜铃内酰胺-I被确认有肾毒性。

  鱼腥草中含马兜铃酸吗?

  需要指出的是,从鱼腥草中检测出来的马兜铃内酰胺为AII、BII、FII三种,且总含量为0.g/kg,含量很低。

  所以,“鱼腥草具有肾毒性”有一定的数据支持,但是直接认定“鱼腥草致癌”的逻辑推论属于偷换概念。

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