当前位置: 鱼腥草 >> 鱼腥草品种 >> 越王勾践吃过不少的鱼腥草有什么用
与
你
尺寸间
最好的医生是自己
医院是厨房
我改变不了世界
但可以改变我自己
鱼腥草在南方是大家熟悉的一种植物,只要在阴湿之处特别常见。
鱼腥草别名蕺菜,现在也有叫折耳根。
因为气味比较大,有一股子腥味,喜欢的人觉得是满口生津的鱼鲜香味,不喜欢的人深恶痛绝。
把它的根晒干就是药店里一味很好的中药。
我喜欢它还有另外一个原因,就是把它做菜吃,凉拌生吃、炖、炒、开汤,写到这咽了几次口水了。
做菜的话根、茎、叶可以采用不同的做法。
遵义就有道招牌菜叫折耳根炒腊肉。
重口味可以把根、茎、叶直接剁碎配上调料吃。
我不喜欢气味太冲,一般把它放开水里煮一下,再用清水冲洗了凉拌或炒着吃,有时也跟肉之类的炖汤。对于脾胃虚寒的人不管哪种做法记得加点姜丝和辣椒啥的。
有个说法是越王勾践被释放回国之后,越国连年遭灾,勾践亲自带领臣民漫山遍野的寻找可以果腹的东西。而身边最多生,最易寻,采了一茬又出现一茬的野菜就是鱼腥草,据说鱼腥草的别名“蕺菜”,就是当时“饥菜”的文雅叫法。
越王带头寻野菜、吃野菜,与民共患难的姿态让国民凝聚力大增,靠着这些上天赐予的野菜渡过了危机。后来越国终于灭了吴国,庆功宴上,勾践随意夹起一箸菜,一入口便失去了笑容,微微皱起了眉头;不远处一直在默默观察勾践的范蠡知道那是侍者按照多年的习惯,为越王准备的鱼腥草。他也夹起一箸鱼腥草,细细咀嚼起来,那可是帮助越国的功臣啊,不觉低声叹了一口气,心里想着,是时候该走了……
鱼腥草:辛,微寒。归肺经。可以清热解毒,排脓,利尿。
主要是清肺经的热邪。
比如肺热咳嗽、肺炎、气管炎、尿路感染均有很好的疗效。
用于热毒疮疖(有热的一般偏红)可以单用煎服,也可以采用新鲜的捣烂直接敷在患处。
皮肤的主人是肺,主人高兴了,什么都好商量是吧。
有些人平时没有感冒也时不时的吐又黄又稠的痰,可以到药店抓鱼腥草和芦根各12左右克煮水当茶喝。喜欢这个菜的也可以多做点吃。
各位宝宝再见!
THEEND
裁剪时尚健康生活
愿你能和所爱的人
在一起
愿你学会爱身边的人
更愿你有能力好好爱自己
爱自己才是终生
幸福的开始
致独衣无二的你
桑叶的妙用,你不知道就可惜了
预览时标签不可点