当谈到农村的野菜时，许多50、60、70，甚至80年代的人都有很深的记忆，但是那时很少有人知道这些野菜其实含有很高的钙元素，西红柿的钙含量仅为4-6毫克，是其的几十倍之多。它们是真正的高钙食物，也可以说是天然钙片。

荠菜的外形应该是很好分辨的，叶子像锯齿一样是绿色的，它们生于地面。每年春天，许多住在乡下的朋友都提着篮子去挖荠菜包饺子。荠菜的钙含量非常高，与钙片一样，钙含量高达每克钙毫克。

喜欢它的人非常喜欢它，讨厌它的人无法避免。这是鱼腥草的现状。在农村地区，许多人不将其视为普通的野菜，而是作为治疗性野菜。每克鱼腥草中含有毫克以上的胡萝卜素，毫克以上的钙和其他一些营养素。

在我很小的时候，灰灰菜就处于可怜的境地，家庭中的成年人经常用它来喂猪。灰灰菜含钙含量也很高，达到每克灰灰菜中有毫克钙。老年人和儿童吃灰灰菜可以起到养生作用。

这种蔬菜的叶子上会有一些硬刺，这对农民来说很烦人，它们在田间生长，如果经过它身边，一不留神就会被它扎到。刺儿菜的含钙量也是非常高的，克的刺儿菜中含有毫克钙和其他营养元素。