发布时间:2024/9/26 11:35:02 点击数: 次
12月22日冬至,再忙也别忘记多吃5道“抗菌菜”杀菌御寒又保暖!冬至节快要到了,今年的冬至节是12月22日,每年到了冬至也就到了数九寒天,是进入数九寒天的开始。天气也到了最冷的时候,每年到了这个季节会多发性的流感,今天,精选5道杀菌菜和大家分享,杀菌御寒又保暖,学会做给家人吃,感冒都少了,不懂吃很可惜!一:蒜苗炒肉蒜苗我们常吃,冬季菜市场很多卖的,尤其冬天多吃些蒜苗特别好。蒜苗含有辣素,被称做“天然杀菌菜”,对病毒有很好的杀灭作用,可以起到预防流感少感冒的作用,冬至后天气冷多发感冒,一定记得多吃它。蒜苗炒肉的做法:材料:蒜苗适量,五花肉少许,酱油少许,葱,姜,盐适量,花生油少许。1,蒜苗从中间劈开,斜切成段,锅里放入花生油,入葱姜爆香,倒入五花肉炒出油脂,然后倒入少许生抽酱油炒匀上色。2,倒入切好的蒜苗煸炒均匀,撒上少许清水炒匀,加适量的盐调味,关火出锅,装盘上桌即成。二:鸡蛋炒紫苏紫苏是南北方都有的一种植物,紫苏有很高的营养价值,能降压杀菌,是很不错的天然杀菌菜,秋后的季节储存一些,冬天吃最好,保暖还杀菌能很好的预防感冒。简单炒一炒就很好吃,冬至节气后更不能错过。紫苏炒鸡蛋:材料:紫苏叶适量,鸡蛋适量,盐少许葱末少许,花生油少许。1,把紫苏叶子汆烫切成碎末,放到盆中,加入盐,鸡精,打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀。2,锅里放入花生油烧热,放入葱末炒香,倒入紫苏蛋液,翻炒均匀熟透即可关火出锅。三:炝拌鱼腥草鱼腥草又叫折耳根,能清热解毒、排毒除湿、健胃消食,消炎杀菌等等。它的吃法也很多,可以凉拌,炒,做汤等等,今天和大家分享一款最简单的做法,脆嫩鲜美超好吃,冬至时节别错过哦。炝拌鱼腥草的做法:材料:鱼腥草少许,小葱1棵,生抽酱油少许,醋少许,杭椒2个。1,鱼腥草切成小段,放入清水烧开,把鱼腥草放入汆烫一下捞出放到冷水中过凉。2,把小葱,杭椒改刀,把鱼腥草捞出,放入碗中,加入小葱段,杭椒圈,倒入少许生抽酱油提鲜,再倒入少许醋去腥,泼上热油即成。四:洋葱黑木耳炒肉洋葱我们常吃,虽然价格低廉,但是营养丰富,含有大蒜素,是天然杀菌菜,可以提神醒脑、缓解压力、预防感冒等等,不管是生吃还是炒、做馅都非常棒。洋葱黑木耳炒肉的做法:材料:黑木耳、五花肉、洋葱、酱油、盐、姜、花生油。1,锅里放油、油热后放姜片,五花肉片煸炒出油,加入酱油上色,倒入泡发的黑木耳炒匀。2,最后然后加入洋葱块炒熟,加适量的盐调味,装盘上桌即成。五:茴香炒肉丝我们常吃的茴香苗,价格不贵,冬季很嫩,茴香含有茴香醚有抗菌作用,促进炎症及溃疡的痊愈,而且茴香还有保暖的作用,很适合冬季。茴香苗香气浓郁鲜嫩好吃,除了可加肉做馅外,还可用来炒鸡蛋,炒肉丝等等,是十分好吃的一种蔬菜。茴香炒肉丝的做法:材料:茴香苗少许,猪肉少许,葱末,姜末,盐少许,酱油少许,花生油适量。1,茴香洗净切段备用,猪肉切丝,葱姜切丝,锅里放入花生油烧热,入葱姜丝炒香,加入猪肉丝炒匀,放入生抽酱油上色。2,倒入茴香苗,煸炒均匀,加入少许盐调味,出锅即成。峰儿话语:感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~
转载请注明:
http://www.lunlixuey.com/yxcpz/27589.html
------分隔线----------------------------