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「圆满素食」整理编辑

夏季除湿进行时：

身体沉重身上痛、捆绑、不轻松感

都是湿气没排尽的症状

鱼腥草红豆薏米粥有排汗去湿功效

还美味，良药不苦口

喝了浑身轻松

1.红豆薏米洗干净泡一晚上，第二天连泡的水加水，用大火烧开后小火炖烂。

2.汤浓浓的熬好后，把新鲜的鱼腥草洗干净放进去，煮到鱼腥草发粉就可以了。如果不喜欢吃鱼腥草的腥味，就别吃鱼腥草，将其捞出后再放作料，比如油、盐、味精等。如果要放酱油煮成咸的，不要放太早也不要放太多，放点盐，否则汤味就不鲜亮了。我还放了些去皮生姜。

?可以用大红豆代替赤小豆，不过其功效不如赤小豆。另外干的鱼腥草也可以，但没新鲜的鲜亮，干的要洗干净泡，泡的水别扔。

?生姜夏秋通常用去皮，冬春可以用皮。

?鱼腥草红豆汤，还可以烫米线、土豆粉、乌冬面什么的。吃多少汤用多少，先把汤烧开，把粉或米线等整块放下去不要翻动，否则会断。等它煮软了，再放油盐味精什么的，轻轻翻匀倒起来即可。

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