在中国传统中医理论中，肝脏是用来储存血液并调节身体中血液流动的器官，人五脏六腑的功能作用都要通过肝气来调节，当人体睡觉的时候或者处于休息的期间，人身体中的大部分血液就会流回肝脏进行储存，而人若是处于活动或者工作期间这些储存在肝脏中的血液又会被运往全身各个部位，由此可见肝脏在人体中的作用是十分重要的。而事实上，人的肝脏的作用绝不仅仅局限于此，除了帮助人们储存血液，肝脏在人的身体中还起着排毒和新陈代谢的作用，若是人的肝脏出现问题，身体中的排毒和新陈代谢能力也会减弱，所以对于每一个人来说，肝脏的健康都是不容忽视的。然而现如今，很多人由于不规律的生活习惯和饮食习惯，导致肝病的发生，这对于人的健康威胁是很大的，对于肝不好的人来说，平时要多吃一些养肝护肝的食物，才能慢慢养好肝脏。

它们被称肝病“死对头”，经常拿来泡水喝，去肝毒还能治肝病！

1、葛根

葛根这种食物是大家都不陌生的，它可直接食用也可以用来煲汤，实际上这不仅仅是一种美味的食物，还是一种十分有营养的滋补品。研究表明，在葛根中含有丰富的肝脏所需的维生素、糖原、氨基酸等物质，可以增强人的肝脏解毒功能，预防肝功能障碍。

2、鱼腥草

鱼腥草是一种寒性植物，它的主要作用是清热解毒、活血化瘀、健胃消食、利尿祛湿等对于肝脏疾病来说，鱼腥草有很好的解肝毒的作用，其中富含的多种药效物质能帮助人们抵抗多种病菌，提高机体的免疫力，从而有效的去除肝病。

3、蒲公英

蒲公英是一种野生植物，但是中国传统中医上发现蒲公英是一种药效十分广泛的中药药材，它对于肝病的主要作用就是帮助肝脏清除毒素，减轻肝脏的负担，从而使肝脏慢慢恢复。

4、茵陈

中国传统中医认为，茵陈具有很好的保肝作用，可清热祛湿，有利于人的肝胆，它对于各种肝炎都有很好的治疗作用，同时它还有利于人体的胆汁分泌，促进身体中的胆汁和胆红素的排泄。最值得一提的是，茵陈不仅有很好的保肝作用，它对于人的血液循环也有很好的促进作用，能增加人体血液循环的流量和速度，从而帮助人们预防各种心血管疾病。　

5、山药

山药是一种补肾的好食物，常吃山药可以帮助人们补肾气、健脾胃等，与此同时，山药中还含有大量蛋白质、淀粉、多种维生素、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等，这有助于促进肝细胞的修复和再生，由此可以帮助肝病患者恢复。

6、大枣

大枣并不是女性的专利，肝病患者也应该多吃，研究表明，每天服用适量的红枣茶可以起到滋补肝脏的作用，非常适合肝功能不佳的患者，如果你每天饮用一杯大枣泡水，坚持一周，你体内的血清蛋白质会有效增加，这非常有助于肝脏排毒。

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