暑假白癜风怎么治疗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/210712/9173311.html

春天是野菜的舞台，没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑。

春回大地万物复苏的时节

莱州利群超市野菜季~

超多品种的时令野菜

让您体验舌尖上的春天

春天，是吃野菜的最好季节

野菜无污染，营养丰富，清新可口

是绝佳的食材之一

香椿芽

树上的蔬菜

香椿芽就是香椿树的嫩芽

一般只在每年谷雨前后有

最会吃的文学家苏东坡就曾盛赞：

“椿木实而叶香可啖”

推荐做法：香椿拌豆腐搭最好的办法是焯烫。焯烫1分钟左右，可除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。作为春日的最佳拍档，无论是炒or煎or拌，都是满满的好滋味。

香椿自带一股强烈、特别的味道，有人甘之若饴，有人却避之不及。俗话说“香椿芽炒鸡蛋，肉鱼都不换。”用来炒蛋或是凉拌都美味至极。

虽然香椿有清热解毒、健胃理气、利尿解毒的功效，但也不宜多吃。

荠菜

jìcài

“田野里长满了各种野菜但是最好吃的荠菜...”推荐做法：荠菜饺子

荠菜切碎拌上肉馅做成饺子是最美味的，更能突出其特有的香味，是春天最不能错过的饺子。

三月是荠菜的最佳赏味期，口感最鲜嫩。厨房小白喜欢拿荠菜做一道荠菜豆腐羹。将老叶和粗梗切除，汆熟后切碎，和豆腐一起同煮，最后加上水淀粉勾芡，好吃又健康，多吃荠菜利于清肝调脾、止血明目。

田七

正当季

春日食春芽若想尝鲜，莫过于田七又名穿心莲，一见喜这个季节吃再合适不过了

推荐做法：凉拌田七

田七吃法很多样，麻油凉拌、蒜蓉清炒或者涮火锅等。生拌田七，口感新鲜，营养不流失，很是受欢迎！

蒲公英

在春季野菜界，蒲公英可能是最没存在感的，

小小的绒球花一被风吹就消散了。

但作为药食同源的植物之一，蒲公英可是有“药食皇后”的美称。

蒲公英的花是不能吃的，只有根茎和叶子可以食用，

也可以把蒲公英的叶子晒干做成蒲公英茶。

推荐做法：凉拌蒲公英

除了凉拌或是素炒，蒲公英还常被拿来和猪肝一同做汤食用，明目养肝，健脾补气。

面条菜

清香诱人

叶状似食用的面条全草及嫩茎叶入药有润肺止咳、凉血止血功效香味独特诱人，吃多了更会上瘾推荐做法：苦旅

常见的做法是蒸食。拌入面粉，大火蒸5分钟出锅。再加入盐、蒜泥、香醋、香油调味即可。

马齿苋

满口清香

史书上这么记载“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”把金木水火土五行的精气都占全了，厉害程度可见一斑。推荐做法：凉拌马齿苋

马齿苋入锅焯两分钟，捞出来过下凉水，再拌一点蒜泥和香油吃。马齿苋是肠道的清洁剂，嚼起来有点酸甘味，清肠热排毒，驱散体内的热毒。

还有个不为人知的作用，“初夏采，汤焯晒干，冬用。”打成粉后，加点猪油，搅拌均匀后，涂擦患处能缓解脚后跟粗糙皲裂。

鱼腥草

最佳季节

鱼腥草又名折耳根，可能你没吃过，但你一定听过这个名字，毕竟折耳根撑起了西南野菜的半边天。今年在利群超市也能买到啦。

“鱼腥草”，菜如其名，有一股重口的鱼腥味，也有人形容像吃进了一口湿泥土。

爱ta的人，吃法有千万种，凉拌、炒肉、炖汤，或煮火锅，都各有风味，牢牢地抓住了云贵和西南地区人的的心。对于各种春天的风火之症，ta都能搞定。

春笋

纯天然食品

嫩滑的春笋抢鲜到季了野生春笋清香鲜甜，营养价值高当年连唐太宗都对春笋朝思暮想每年春笋上市，还要召集群臣共赴笋宴

推荐做法：肉炒春笋

先用开水把笋涮烫一下，然后再配其他食材一起炒食。这样既可高温分解掉笋中大部分的草酸，又能使笋吃起来减少一些涩感，让味道更鲜美。

看着都能闻到野菜芬芳的气息

到莱州利群

吃野菜走起来~~

免责声明：部分文字和图片来源于网络，无法核实其真实出处，如有侵权请及时联系进行删除。

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

转载请注明:http://www.lunlixuey.com/yxccf/25123.html