它既能做菜又能当药，作用非常大，北方少见，南方遍地都是！今天给大家介绍这种植物叫做鱼腥草，我是前几天才知道这种东西的存在。前几天儿子生病住院，医院陪床，我熬得也喉咙痛，还感冒了，我就去药店买药，服务员就给我推荐了鱼腥草口服液，服务员说这种药是纯中药成分，治疗喉咙痛的作用非常明显。

一盒就要27块，不过听服务员说的这么好，我还是买了一盒，回去之后，我专门上网查了下，才了解到鱼腥草是一种植物，南方很多地方都有，可以说是遍地都是，北方却很少见，因为这种植物喜湿，南方经常下雨，所以南方很多。

这种鱼腥草不仅能当药，而且还被当做美食，做成菜供人们享用。鱼腥草的外观在我看来和红薯苗是非常相似的，我还专门拿着图片让妈妈看了下，她第一眼也认为是红薯苗。我喝了4瓶鱼腥草口服液，喉咙明显就不怎么痛了，作用居然这么大。而且鱼腥草还有增强免疫力，抗菌消炎，镇痛止血的作用。

看了这个鱼腥草，我终于知道了前段时间朋友发的一道菜是什么了，当时我不认识，但是也没有好意思问，在网上看了这个鱼腥草的介绍才知道是凉拌鱼腥草。家里经常吃凉拌鱼腥草，不仅多了一道菜，而且还对身体特别好，还能预防感冒。

凉拌鱼腥草的做法也是非常简单的，先把鱼腥草清洗干净，然后用刀或者直接用手掐成段，然后倒入一些凉开水，撒入一些盐，放入鱼腥草，浸泡片刻，控干水分，鱼腥草不能热水焯水。然后浇上一些红油，生抽，花生油，十三香，凉拌均匀，就可以食用了。也可以配上一些豆芽吃，也是非常美味的，第一次吃，可能吃不习惯这种东西，但是吃几次就会喜欢上这种美食！