国与国之间的紧密融合交流，让我们学习到很多外国的文化，而博大精深的中国文化也渐渐走出了国门。在不少外国人眼中，中国是神秘而独特的国家，有很多新鲜有趣的东西，所以但凡是他们没见过或者不熟悉的东西都会想了解一下，比如国内的美食。

中国食物品种繁多，没有那么单调，所以也是广受外国人欢迎的，只有这几种，是外国人闻风丧胆的食物，尝试过一次以后就不想再试第二次了。

第1，鱼腥草

可能不少国人听到名字也不知道是什么东西，因为每个地方的叫法不一样，但看到图片就知道了，它是一节一节组成，形似小树枝，在外国人看来，这种菜和草差不多，有股腥味，不晓得为什么中国人会爱不释口，中国人经常用来凉拌，其实只要处理得当是很好吃的。

第2，霉豆腐

这是中国人最喜欢做的一种咸菜，拌饭下面或者打蘸水都有很好的调味作用，但是就和外国人不喜欢臭豆腐一样，他们不能接受的是发霉的豆腐经过长期发酵和加工制作而成，在他们看来发霉的豆腐已经变质，怎么可以食用呢？所以压根就不会品尝，但我觉得如果尝一下这个味道，他们应该会爱上的。

第3，大肠

大肠是公认的下酒菜，原本臭味难闻的大肠只要清洗干净就可以变成很美味的食物了，而且它的烹饪方法多样，尤其是油煎，烧烤，爆炒都非常香脆，但对于内脏都不吃的外国人来说，无疑是黑暗料理，故而再好吃也不会尝试。

第4，皮蛋

皮蛋也是国内很受欢迎的食物，例如最常见的皮蛋粥，比起甜腻腻的粥品，皮蛋粥不知道要好吃多少倍，但因为皮蛋也是经过长期加工而成，在外国人看来已经变质的鸡蛋怎么还可以吃，尤其是当里面留出蛋黄来时别提多恶心了，可是在我们看来，是他们享不了这个福。

此外还有很多外国人不喜欢的中国美食在我们看来都很好吃，其实各国的文化差异真的很大，比如很多外国人喜欢吃生肉，但我们就觉得细菌很多，因此在评价事物好不好的时候不能因为自己不喜欢就否定它，只是个人喜好不同罢了。这四种中国美食，有几种是你非常喜欢的呢。