茶叶一直都是一种独特的饮料植物，历史悠久，但是其实茶叶不止能饮用。还有一些其他的作用，比如现在新兴的一种用茶叶养猪的方法，茶叶养殖的猪味道比较更好。其实所谓茶叶养猪并不是直接让猪吃茶叶，而是在饲料中加入茶叶成分来一起喂养。

　　许多人把喝茶作为一种养生之道。如果让猪也喝茶，是不是就可以生产出更健康、更美味的猪肉呢？

茶叶成分：

茶叶中含有茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类等多种有机成分，对人体有非常多的好处。科研表明，在哺乳动物中，猪与人的基因相似度极高，如果猪吃了加有茶叶的饲料，茶叶中的有益成分也同样会被猪吸收，会让猪肉的腥味大幅下降，营养成分更高。茶叶养猪试验最早是日本在做，已取得了不错的成效。

猪饲料新配方：

　　茶叶饲料、在培育肥猪的过程中，加喂适量的绿茶粉末，可使“茶叶猪”肉的核酸含量增加20%、胆固醇含量降低10%、味道更加鲜美可口。茶末喂猪还可使猪的抗病性增强、育肥时间缩短（从断奶至育肥约天）。

　　不过茶叶添加比例建议小猪不要超过百分之5，大猪不要超过10%，从成本来说茶叶养猪并不划算，想做高端猪肉可尝试。

饲喂方法：

　使用猪饲料和茶香混合，还有添加玉米粉、谷糠、豆饼之类的。建议是添加绿茶粉末喂猪。只需要配置好猪正常食用的饲料，然后添加茶叶，可以添加喝过的茶叶，最好是研磨后添加，或者是煎煮后用茶叶水煮饲料。这样都可以达到效果。

茶叶养猪好处多：

　　1、口感好

　　味浓香试验组猪肉中原含有的腥味大幅度下降，且口感肉味浓香、脆嫩。其原因是猪肉中所含肌苷酸的量，比对照组猪肉中所含肌苷酸的量多出近1倍，肌苷酸含量多少是决定猪肉口感好坏的重要物质。

　　2、肉质好

　　销路畅试验组猪肉的硬实度明显增加，含水量降低5.7%。这是因为废弃的干茶叶粉仍有利水的功效。

　　3、增重快

　　收效高试验组猪的体重比没有舔饲废弃干茶叶粉的对照组猪平均体重8.5%以上。

　　4、营养价值高

　　助人体健美试验组猪肉里的维生素E含量，为普通猪肉的3倍以上。而维生素E有抗氧化、延缓衰老、保护心脑血管的良好功效，常食者倍感身体轻健。

养殖效果：

日本鹿儿岛县多年前就用茶叶养猪，养殖后发现，猪肉中的腥味下降、维生素C含量增加，猪肉中应该有的肌苷酸比普通养殖的猪多很多。之前也有南京农业大学使用茶叶养猪。研究发现猪也能吸收茶叶中的各种营养，利用起来。

养殖成本：

使用人喝的茶叶太贵，一般都是使用购买的茶渣，价格不贵。可以在茶叶上市时候去茶农哪里收购，一般都是几分钱一斤。所以成本不高，如果手机喝过的茶叶，比较不方便。最好是去产茶区，采购粗茶，茶叶梗，下脚料。

茶叶巧治猪病：

　　中医上认为，茶叶性凉，味甘苦，具有润肺化痰，清热解毒，消食健胃等功效！农村里有一些农民用茶叶来喂猪，巧妙解决养猪场问题！

　　1.治疗猪中毒

　　猪无名中毒，用茶叶50克，绿豆和甘草各克，加水2斤，煮沸后冷却拌料喂猪，一天2次，连用3天！

　　2.治疗猪喘气

　　妊娠母猪喘气，用茶叶克，枇杷叶和鱼腥草各克，加水3斤煮沸，冷却后分2次拌料喂猪，连用5天！

　　3.治疗猪流行性感冒

　　猪流行性感冒，用绿豆和板兰根各克，茅草根和茶叶各克，加水4斤煮沸，冷却后分2次拌料喂猪，连用3天！

　　4.治疗猪腹泻

　　猪发生腹泻，用生姜和红糖各30克，茶叶克，加水1斤煮沸，冷却后拌料喂猪，一天2次，连用3天！

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