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随着人们饮食水平不断地提高，痛风这种原本只属于王孙贵族的疾病，逐渐变得“亲民”起来。由于临床上接诊的大部分痛风患者都是因饮食习惯不佳所导致的，故对于痛风患者朋友来说，只有学会正确的饮食方法，才能减少痛风的发作。今天我们来给大家分享下正确的痛风相关饮食建议，希望对大家有所帮助。1.新鲜蔬菜大部分蔬菜都属于低嘌呤食物，很适合患者朋友食用。一般来说，患者应保证每日摄入的新鲜蔬菜量不少于g。尽管蔬菜中也有一些嘌呤含量比较高的食物，如紫菜、菌类（干）、花椰菜等，但是植物性嘌呤对痛风发作风险的短期影响比动物性嘌呤要小得多，因此患者不用过多担心。以下是常见的植物性食物嘌呤表，饮食前可以作为参考：2.动物性食物由于较多的动物性食物含有的嘌呤量较高，一般是不建议患者朋友食用的。但这并不意味着患者朋友完全就不能食用。像鸡蛋、牛奶等食物，由于嘌呤含量较低，即使在痛风急性期发作也能够适量食用。推荐食用的低嘌呤动物性食物：奶制品、蛋（鸡蛋每日1个）等；推荐缓解期或慢性期适量食用的中等嘌呤动物性食物：常见的畜肉（猪、牛、羊等）、鱼类（鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等）、禽肉（鸡、鸭、鹅、鸽子）等；尽量避免的高嘌呤动物性食物：动物内脏（肝、肾、脑、脾等）、部分水产品（贝类、牡蛎、龙虾等带甲壳的海产品、沙丁鱼、凤尾鱼、鱿鱼、小鱼干）、浓汤（浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤、火锅汤等）等。为了便于大家更好进行区分动物性食物中的嘌呤含量，特将生活中常见的几种动物性食物嘌呤归纳在下表中，饮食前可以作为参考：这里需要提醒大家的是，在制作料理的时候，肉类一定要先经水煮弃汤之后再进行烹饪，以减少肉类中所含有的嘌呤量。3.饮水由于尿酸总排泄量70%的任务是托付于肾脏承担的，故多喝水能促进尿酸排出体外。一般建议无心血管疾病的患者，每日应保证饮水量达到-毫升。喝水应以白开水或矿泉水为主，若不喜欢它们的味道，可以用淡茶水来代替。也可以适量喝些低脂/脱脂牛奶、天然苏打水、不加糖的咖啡（非浓咖啡）来补充水分的摄入。至于酒类（啤酒、黄酒、红酒和白酒等）和含糖软饮（果汁、可乐等饮料）的话，患者朋友最好都不要喝。尽管控制饮食能起到的降尿酸作用有限，但仍可以将其视为治疗痛风的重要措施之一。患者朋友在日常生活中一定要远离高嘌呤、高果糖的食物。也不能说采取一刀切的饮食方法，完全不吃任何动物性食物，这样只会加重机体营养不良的情况。注意合理饮食才最重要！

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