鱼腥草煮肉的制作方法五花八门，但是万变不离其宗，好的味道总是让人胃口大开，绽放你的味蕾，现在我就来和大家分享一下我制作鱼腥草煮肉的做法。

材料准备：

①主料：土猪肉块，将锅洗净，葱花切好，鱼腥草切碎，生姜蒜切碎，所有菜都提前备好。

②辅料：食用油，盐，葱，姜，蒜，五香粉，鸡精，花椒，山胡椒油，老抽，生抽，耗油，味精。

制作过程：

①锅中放入少许油烧热，放入切好的土猪肉末炒至白色即可。

②下姜蒜花椒鱼腥草碎末爆炒，依次加入生抽，盐，翻炒受热一定要均匀。

③加入味精，鸡精反复翻炒，翻炒后再加适量的水煮20分钟，开大火收汁即可，再加入蚝油和生抽，调好味道，放入葱花提香。

④然后用筷子加一小块品尝一下味道是否合胃口，如果满意的话，一道美味的鱼腥草煮肉[爱慕]就可以出锅了。

[比心]温馨提醒：鱼腥草煮肉看似简单，但一定要掌握好先后顺序，不然，就会严重影响鱼腥草的口感和味道。