炎炎夏日，容易燥热上火

当然少不了喝凉茶

可是，你真的懂凉茶吗？

今天，四哥携手羊城网为大家做一次科普

带领大家深入了解广东的凉茶！

（以下内容，请自行切换粤语频道）

???

世界上有两种人，一种人未饮过广东凉茶

另一种人饮完广东凉茶之后

就被广东凉茶深深深深深深（*n）伤害

从此见到凉茶铺都掉头走

而我系后者。

广东潮湿燥热，体内容易上火聚火，所以

广东凉茶系岭南人生活必不可少嘅一部分

最近天气多变，潮湿闷热

周围凉茶铺生意都好咗好多

细个嘅时候，大家都会被阿爸阿妈

呃过/逼过/灌过饮凉茶

我阿妈为咗要我饮碗廿四味

讲过最离谱嘅大话就系——

“凉茶就系凉凉哋噶，一啲都唔苦噶

饮完喉咙就唔痛嗰啦！”

大家可想而知，我饮咗啖凉茶之后——

鉴于大家相似嘅童年经历，下面由广东凉茶

米芝莲评选组亚太区总部——羊城网编辑部

评选出广东凉茶之最

???

最具争议嘅凉茶

鱼腥草茶

鱼腥草，一样大自然嘅神奇之作，长期占据最具争议食物排行榜头三位，中意佢同唔中意嘅人自成两派。鱼腥草茶都系咁，怪中带点腥，腥中透啲怪，有人对其趋之若鹜，亦有人对其避之不及。

最不可描述嘅凉茶

癍痧

冇一个广东人可以搵到准确嘅词语形容出癍痧嘅味道，因为佢夹杂咗苦、涩、酸等多种令人嫌弃嘅味道同口感，令你一饮就即刻想拜拜。所以话，对于广东凉茶，苦只系最轻松嘅体验。

伪装得最好嘅凉茶

板蓝根

点解话板蓝根系伪装得最好嘅凉茶？因为甜到咁，好饮都咁，点似我童年回忆中嘅凉茶啊！我一直当板蓝根系饮料咋！

最冇用嘅凉茶

夏桑菊

喉咙痛、感冒、热气等好多情况下，你都可以饮夏桑菊，但当你饮得多夏桑菊之后，你会发现，夏桑菊真系一啲用都冇，冇咩实际功效，感觉就系饮杯茶嚟压压惊！

对人类最友好嘅凉茶

火麻仁

喺一众令人叫苦连天嘅凉茶之中，火麻仁简直就系对人类最友好嘅凉茶。外表睇起身好似黑暗料理，其实好饮之余又效果显著，通便非常使得。

重新定义你人生嘅凉茶

你阿妈煲嘅凉茶

喺你阿妈眼中，咩草药都可以用嚟煲凉茶，你永远唔知你面前呢碗嘢，究竟系咩家伙？阿妈讲一句“饮咗有益啊”，就算再难顶都要饮晒佢！

一碗妈子凉茶，唔单止重新定义你人生，甚至可以重新定义你娘亲！（亲生阿妈绝对唔会咁对你啦！）

*以上盘点仅供娱乐，大家想饮凉茶，一定要结合自己嘅身体状况选择合适、正规、安全嘅凉茶！

讲咗咁多，好似一直抹黑紧广东凉茶，但每当我喉痛热气，头晕身庆，我第一反应谂到，依然系去凉茶铺饮杯苦到入心入肺嘅凉茶，然后食啲陈皮同嘉应子嚟解苦味！

其实系每个广东人心目中，广东凉茶唔单止系一碗草药煲出嚟嘅苦茶，而系一种深植于脑海中嘅文化情结。

呢碗琥珀色嘅苦茶，永远都令我哋引以为荣。

互动话题：

你喜欢喝哪种凉茶？理由是什么？

留言说出你的故事吧~

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（如有任何疑问，







































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