当前位置： 鱼腥草 >> 鱼腥草品种 >> 滴血到底能不能测癌鱼腥草到底致不致癌
云无心
松鼠名片
食品工程博士，《吃的真相》作者，科学松鼠。在实验室里研究“做饭”，以养家糊口；在媒体上介绍“吃的真相”，以传播科学。
最近几天，“一滴血检测癌症”这事儿很火。前一天众多媒体喜大普奔，报道“科学新突破”，后一天遍地辟谣“滴血测癌”是假的！两天下来，媒体、自媒体倒是赚足了流量，公众接收到了什么信息呢？先是兴奋了一把，然后产生一种被愚弄的感觉，对科学、对媒体又多了几分戒心。
鱼腥草内含有的马兜铃内酰胺具有肾毒性
图片来源：PPBC中国植物图像库
还有一个热门话题是“鱼腥草致癌”，国家食药监总局集中发布了一批“流传甚广、经专家确认”的食品谣言。其中有一条说，网上流传的“鱼腥草会导致肾病肾癌”的说法，被专家认定为“逻辑推演不够严谨，结论有失慎重”。这个例子中，公众接收到了什么信息呢？先是“太可怕了，鱼腥草不能吃了”，被辟谣之后则是“专家太不靠谱了，鱼腥草这种纯天然的绿色食品，怎么可能有害呢？”
评论这两件事之前，先用最简单浅显的语言，把这两个问题的科学事实总结一下：
1、科学家发现了一种新的“肿瘤标记物”，可以通过检测它的含量来“对已明确为肺癌患者的病情”进行“监测和疗效评价”。这种新的肿瘤标记物，比起目前我们使用的标志物，有一定的优势，已经获得批准用于临床。
2、鱼腥草中含有马兜铃内酰胺，它是马兜铃酸的代谢产物。马兜铃酸是一种臭名昭著的天然毒物，可以导致肾衰竭以及癌症。有研究显示，马兜铃内酰胺在人体内的作用类似马兜铃酸，毒性甚至还要更强一些。
“纯天然”的食物并不一定是安全无害的
图片来源：RF
第一项发现在医学上具有很大的应用价值，本身是一项很好的研究。不过，这样的事实对于公众的吸引力不大，可能也吸引不了人们的鍎跨寰楃櫧鐧滈鐨勫師鍥?鍖椾含涓鍖婚櫌蹇芥偁
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