为什么扁桃体发炎，医生会开复方鱼腥草颗粒？为什么小孩子咳嗽感冒，马上用鱼腥草来调理，保证很快就能见效？

鱼腥草作为南方一道特色食物，加上兼具良好的药用效果为很多人群所喜爱，感冒咳嗽，吃鱼腥草真的有用么，有什么科学依据？

味道有点怪！实在难接受

鱼腥草有强烈的鱼腥味，这也是它被很多人避而远之的原因。但也有的人恰恰相反，一天不吃就浑身不得劲，尤其是凉拌鱼腥草，将鱼腥草清洗干净，拌上盐、白糖、蒜末、香醋、香麻油、酱油，夏天吃那酸爽真过瘾！尽管鱼腥草充满独特的鱼腥味，但依然无法掩盖它耀眼的药用光芒，而且是一道非常适合夏天吃的食物。

消炎很强大！治病想起它

作为中药的鱼腥草，是天然而又安全的植物抗生素，能够清热、消炎、抗病毒的功效，它的药理作用具体如下：

1提高免疫力

鱼腥草通过增强WBC（白细胞）的吞噬能力，提高血清备解素。而备解素(Properdin)是免疫系统的重要组成部分，在身体是处理感染和入侵异物的关键组分。

因此如果抵抗能力比较虚弱,可以适当补充鱼腥草,让白细胞更多,免疫功能更强。

2抗菌作用

鱼腥草中含有癸酰乙醛、癸醛、月桂醛及甲壬酮等成分，其中癸酰乙醛含量最高。癸酰乙醛即鱼腥草素，现代药理试验证明鱼腥草素对流感杆菌、耐药金葡菌、结核杆菌等有一定抑制作用。不信可以查看类似于这样的论文（草药姐可是学院派的民间伪大师）

3对其他病菌有抑制作用

鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有抑制作用，但加热后作用减弱．体外试验证明，鱼腥草煎剂对多种革兰阳性细菌和阴性细菌如金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、卡他球菌、白喉杆菌、变形杆菌、志贺、施氏、福氏及宋内痢疾杆菌、肠炎杆菌等均有不同程度的抑制作用．鱼腥草乙醚提取物在体外对结核杆菌有明显抑制作用．鱼腥草中提取得到的一种油状物，对各种微生物（尤其对霉菌和酵母）均有抑制作用，对溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显抑制作用；对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌亦有抑制作用。

鱼腥草中含有几百种化学成分，包括黄酮类、有机酸、维生素、水溶性多糖、生物碱等等。这些成分大多对应着不同的药理作用，比如抗菌、抗病毒、抗炎等。鱼腥草地上部分中的水分、可溶性糖、蛋白质和粗脂肪含量极高，地下部分则具有丰富的维生素和纤维含量。

竟可这样吃，美味又健康

鱼腥草应该怎么吃，既容易入口，又有养生价值呢？凉拌鱼腥草这种比较小众的我就不介绍了，自己自行百度！我简单介绍几种小孩比较容易接受的食用方式。

1鱼腥草炖雪梨（1）生梨克，鱼腥草克(鲜者克)，冰糖适量。

（2）将生梨洗净、去核、切小块。

（3）鱼腥草洗净后加水毫升，武火煮沸后改用文火。

（4）煮20分钟，去渣取汁，在此汁液中加入梨块、冰糖，文火炖至梨熟烂即可。

（5）每日分2次服，连用5天为1个疗程

2鱼腥草橙子皮竹蔗饮（1）选老树橙皮，彻底洗干净以后用盐水泡15分钟

（2）甘蔗和鱼腥草先下锅里煮，大火煮开转小火煮20分钟。

（3）加入橙子皮和小冰糖，开中火煮10分钟。

味道非常像橙子味汽水！！！

3鱼腥草泡水取6-15克的鱼腥草，在热水当中浸泡10分钟后饮用，坚持一个月

4鸡蛋鱼腥草（1）首先将鱼腥草清洗干净后切成段状待用

（2）锅中加入清水，然后将鱼腥草加入大火煮开后捞出留下汤汁待用

（3）鸡蛋打散后淋在鱼腥草汤汁中，沿着一个方向搅拌成蛋花状，加入适量的食盐大火煮开后便可直接食用。

4鱼腥草胡萝卜猪骨汤材料：鱼腥草g，猪排骨g，胡萝卜1根，蜜枣2颗

（1）将鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污，切成小段。（也可以不切）

（2）猪排骨洗净，用水淖一下去掉血水

（3）胡萝卜去皮切成小块。

（4）将所有材料和姜片加入电饭煲中，加入适量水，按煲汤键煲1个半小时。出锅前加食盐调味即可。

温馨提示

由于鱼腥草偏寒，所以体质虚寒、阳气虚弱的人群以及孕妇不适合长期用鱼腥草泡水喝，否则容易引起身体上的不适，切记。

仙女都在看据说在看的各位都是仙女！草药姐

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长按







































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