鱼腥草，又名折耳根，鱼腥草喜湿忌旱,除可利用边角地或荒地外，更宜选择排灌方便的旱地或水田种植。近年来这种植物被大力提倡食用，除了可以把根挖起来做汤和凉拌以外，其实，还可以有很多用法。

大家可以看到，我家种植的这一片，都在开花了，现在正是花期，苗都有点老。先说说它的功效。鱼腥草可肺痈吐脓，痰热喘咳，有清热解毒，利尿消肿。治肺炎，淋病，痔疮，脱肛，白带，湿疹，宫颈糜烂等，可以说是一种天然抗生素质。

今天我们要说的就是新鲜鱼腥草用法。如果家里面有孩子感冒发烧后咳嗽总是不断尾，或者在流行性感冒多发时期，都可以按这个做法给用，可帮助增强抵抗力和消炎。

首先第一步，我们选材，选取鱼腥草苗摘取。

第二步：摘一把，拿回来，放在盆里面先过一遍水，再拿点盐放水里泡，过一会再清洗。

第三步：清洗好了之后，放在菜篮子里面沥干水份，等待自然干。（也可以直接把它拿出去晒太阳，晒干后留用，以后当茶泡，也是不错的）

第四步：把鱼腥草放到准备好的容器里面进行捣碎。

捣好后静置，用热水壶把开水烧开。

把刚烧开的水直接倒到已经捣碎鱼腥草里面，一边加水一边搅拌，再加入适当盐花，可以加糖，不过加糖效果会略差。

然后把冲泡好的鱼腥草鲜茶过滤一遍，就可以直接饮用了。这种方法很方便，随取随榨，效用比晒干的好。长期抽烟的人如果经常饮用，可起到清热解毒清肺的功效。

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