春天的第一场雨后，家乡的小河边，田埂上······都长出来一种紫红的嫩芽儿，那是鱼腥草。它们争先恐后地钻出泥土，一棵，两棵，三课······迅速连成一片。它们叶如心形，暗绿色，叶子背面呈红色或紫色，开着淡雅的小百花。撕破它的叶片可以闻到明显的鱼腥味。

小时候我并不喜欢鱼腥草，不仅因为它那如野草般的外表，更是因为它霸道的鱼腥味。小时候贪玩，常常和小伙伴们在田野山间疯跑，身上被不知名的蚊虫叮咬得一身红肿。家里的老人总是一边唠叨一边扯来一把鱼腥草放进大锅里烧开，等水不烫了，就把自家孩子拎了回来，丢进鱼腥草水中，一通搓洗，完了还不忘用新鲜的鱼腥草叶子捣碎敷在红肿处，一两天红肿处必消，更是整个夏天都不会长痱子。即使如此，小时候的我也并不喜欢鱼腥草。直到有一次，我感冒得厉害，又咳又泻，吃药打针，苦不堪言，也没有什么效果，妈妈知道后从家里带了晒干的鱼腥草，煮了一碗汤，给我喝下，只喝了两天，我就好了很多。从此我的鱼腥草产生了浓厚的兴趣。

鱼腥草不只是草，更是药食兼具的野蔬。它有清热解毒，消肿疗疮，利尿除湿，清热止痢等功效。更是一味佳肴，不仅可以加入盐·醋·姜·葱·等凉拌，还可以炖·炒·煮汤等。我最喜欢用鱼腥草的根炒肉，再放些辣椒酱，绝对是下饭的绝配。

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