鱼腥草又称蕺菜、扯耳菜、臭菜，属于三白草科、多年生草本植物，具有鱼腥臭气味。我国分布于陕西、甘肃及长江流域以南各地，野生或人工种植，主要用来做凉拌菜，全草可入药。

鱼腥草中含有鱼腥草素、挥发油，可杀菌、抗病毒，对肺炎、气管炎、呼吸道感染有治疗作用。另外，鱼腥臭可该少毛细血管脆性，有助于阵痛、止咳。

从中医角度看，鱼腥草性凉、味辛，具有清热解毒、消炎排浓、利尿通淋等功效。适用于呼吸道感染、气管炎、肺炎、肺脓肿、中耳炎、泌尿系统感染、痰热咳嗽、臃肿疮毒、肾炎水肿等症。体虚虚寒者不宜食用。

一、育苗技术

鱼腥草种子的发芽率不高，温度适宜的情况下，发芽率在20%左右，因此，一般采用地下根茎进行无性繁殖。可在春季去阴湿或水边低地寻找鱼腥草的老苗，挖出其根茎，选白色而粗壮的根茎剪成10公分左右的小段，每段带2个芽，按行株距20公分×20公分栽植，上面覆土2-3公分，轻轻压实后浇水，1周左右可生出新芽。或者在4月下旬，挖掘母株，分成几小株，按以上方法种植。

二、健身栽培技术

（一）温湿度管理

鱼腥草喜欢温暖的环境，但也耐寒，在零下15℃也能越冬。另外，鱼腥草喜欢潮湿的环境，因此要保证盆土表面湿润，但不能积水。

（二）光照管理

鱼腥草怕强光，如果阳台光线过强，需用遮阳网遮住，或者放在光线较弱的室内。

（三）肥料管理

鱼腥草喜欢肥沃的沙壤土和腐殖质丰富的壤土，而不适合生长在粘土和碱性土壤中。因此，在底肥充足的前提下，前期不需要追肥。在茎叶生长茂盛期，可追施叶面肥和氮肥。

三、绿色防控技术

鱼腥草容易患茎腐病、叶斑病，以及地老虎、斜纹夜蛾、红蜘蛛危害，在病虫害较轻时，可做局部处理并进行彻底清理。若病虫害严重，医院的咨询电话-，以寻求植物医生的帮助。