池塘混养小龙虾

池塘混养是我国池塘养殖的特色，也是提高池塘水生经济动物产量的重要措施之一，混养可以合理利用饲料和水体，发挥养殖鱼、虾类之间的互利作用，降低养殖成本，提高养殖产量。

小龙虾可在家鱼亲鱼池、成鱼池中以及与其他鱼类混养，利用池塘野杂鱼、残饵为食，一般不需专门投饵，套养池面积不限。

一、混养池塘环境要求

混养小龙虾的池塘必须是无污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源，池中的浮游动物、底栖动物、小鱼、小虾等天然饲料丰富。

也可用地下水，地下水有如下优点：有固定的独立水源；没有病原体和野杂鱼；没有污染。全年温度相对稳定。pH值在6.5～8.5之间，溶解氧在5mg/L以上。

池塘中必要时要配备增氧机或其它增氧设备。

池塘的防逃设施也要做好。

池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，另一端池底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。

池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。

二、小龙虾混养类型

小龙虾为底栖爬行动物，池塘单养使得池塘的大部分水体没有被充分利用而影响经济效益。鱼虾混养或多品种的混养、轮作，以提高池塘的利用率，提高经济效益。尤其是主养滤食性、草食性的池塘，因龙虾与主养鱼类的食性、生活习性等几乎没有矛盾，不需要因为混养小龙虾而减少放养量。

龙虾混养类型一般有以下几种。

1、以小龙虾为主，混养其他鱼类的混养方式：小龙虾在自然条件下以小鱼、小虾、水生昆虫、植物碎屑为食。养殖小龙虾的池塘，水体的上层空间和水体中的浮游生物尤其是浮游植物没有得到充分利用，可以适当套养一些中上层滤食浮游生物的鱼类，如鲢鱼、鳙鱼，不仅可以控制水体浮游生物的过量繁殖，调节池塘的水质，改善小龙虾的生长环境，而且可作塘内缺氧的指示鱼类。但不要混养肉食性和吃食性鱼类，以免影响小龙虾生长。

在我国南方，由于适温期长，多采取这种方式。一般每亩放养规格为2～3cm的虾种只，再混养花白鲢鱼种～尾（规格为20尾/千克），采用密养、捕大留小和不断稀疏的方法饲养。

2、将小龙虾亲虾直接放养。将亲虾直接放入养殖池让其自然繁殖获取虾种，每亩投放抱孵亲虾20～25千克，每千克为30～40只。其他鱼种为鲢鱼尾(规格为克)，鳙鱼30～40尾(规格为克)，草鱼50尾(规格克)。在混养的鱼类中，尽量不要投放鲤鱼、鲫鱼和罗非鱼(非洲鲫鱼)。因为在投喂饲料的情况下，投喂的饲料会被鲤鱼、鲫鱼和罗非鱼先行吃掉，这样会影响龙虾的摄食和生长，降低产量。注意鱼种放养时，要用3％～5％的食盐水浸泡5～10分钟，并且先放小龙虾苗种，10～15天后再放其他鱼种，以利于小龙虾的生长。

3、以其它鱼类为主，混养小龙虾的养殖方式：在常规成鱼池搭配龙虾时，小龙虾可以一次放养，也可以多次轮捕轮放，捕大留小，这种混养方式的小龙虾产量也不低。根据不同主养鱼的生活习性和摄食特点，又分为以下几种。

1.主养滤食性鱼类

在主养滤食性鱼类的池塘中混养小龙虾时，在不降低主养鱼放养量的情况下，放养一定数量的小龙虾。放养密度随各地养殖方法而不同，一般每亩产千克的高产鱼池中，每亩混养小龙虾3cm的虾种0尾或抱卵虾5千克，在鱼鸭混养的塘中绝对不能混养。

2.主养草食性鱼类

草食性鱼类所排出的粪便具有肥水的作用，肥水中的浮游生物正好是鲢鱼、鳙鱼的饵料，俗话说“一草养三鲢”，主养草食性鱼类的池塘一般会搭配有鲢鱼、鳙鱼。搭配有鲢鱼、鳙鱼的池塘再混养小龙虾时，方法同上。

3.主养杂食性鱼类

杂食性鱼类一般会和小龙虾在食性和生态位上相矛盾，因此，主养杂食性鱼类的池塘是不可以套养小龙虾。

4.主养肉食性鱼类

主养凶猛肉食性鱼类的池塘，其水质状况良好，溶氧丰富，在饲养的中后期，由于主养的鱼类鱼体已经较大，很少再去利用池塘中的天然饲料；加上投喂主养鱼的剩余饲料可以很好地被小龙虾摄食利用。因此，主养凶猛肉食性鱼类的成鱼池塘中混养小龙虾时，放养量可以适当增加，每亩可放养规格为3cm左右的小龙虾尾或抱卵虾8～10千克。小龙虾下池的时间一般应在主养鱼类下池1～2周之后。此时，主养鱼对人工配合颗粒饲料有了一定的依赖性。

三、四大家鱼亲鱼塘混养小龙虾

这种模式主要适合于四大家鱼人工繁殖为主而且规模较大的养殖场。亲鱼塘一般具有面积大、池水深、水质较好和放养密度相对较低等特点，在充分利用有效水体和不影响亲鱼生长的情况下，适当混养小龙虾，既可消灭池中小杂鱼，又可增加经济收入。

1、池塘条件

池塘要选择水源充足、水质良好，水深为1.5m以上的成鱼养殖池塘。

2、放养时间

小龙虾的放养时间一般在四大家鱼人工繁殖后，约5月中旬进行。

3、放养模式及数量

每亩放养虾种尾，亩产商品小龙虾30千克左右，如以鲢鱼或鳙鱼为主养鱼的亲鱼池，每亩放养数量还可增加。若是以后备亲鱼为主的池塘，可在6月底至7月初每亩投放草鱼夏花鱼种尾。

4、饲料投喂

根据放养量池塘本身的资源条件来看，一般不需投饵，混养的小龙虾以池塘中的野杂鱼和其他主养鱼吃剩的饲料为食，如发现鱼塘中确实饵料不足可适当投喂。

5、日常管理

（1）每天坚持早晚各巡塘一次，早上观察有无鱼浮头现象，如浮头过久，应适时加注新水或开动增氧机，下午检查鱼吃食情况，以确定次日投饵量，另外，酷热季节，天气突变时，应加强夜间巡塘，防止意外。

（2）适时注水，改善水质，一般15～20天加注新水一次，天气干旱时，应增加注水次数，如果鱼塘载体量高，必须配备增氧机，并科学使用增氧机。

（3）定期检查鱼生长情况，如发现生长缓慢，则须加强投喂。

（4）做好病害防治工作，虾下塘前要用3%的食盐水浸浴10分钟或用防水霉菌的药物浸浴。5、7、9月份用杀虫药全池泼洒各一次，防止纤毛虫等寄生虫侵害。

四、鱼种池混养龙虾

小龙虾与鱼种混养，是在培育鱼苗、鱼种的基础上，增投适当数量的小龙虾幼虾，以达到每亩产小龙虾60千克左右，同时产大规格鱼种千克左右的结果，这种模式主要适合于鱼种池养殖二龄大规格鱼种为主来混养小龙虾的养殖场。鱼种池具有面积不大、池水较深、水质较好等特点，在充分利用有效水体和不影响鱼种生长的情况下，适当混养小龙虾，既可消灭池中小杂鱼，又可增加经济收入。

1、池塘条件

池塘要选择水源充足、水质良好，水深为1.5～2m的鱼种养殖池塘。

2、放养时间

小龙虾的放养时间一般在3月左右进行。鱼苗放养则在5月下旬6月中旬为宜。

3、放养模式及数量

每亩放养3cm的幼虾尾，每亩投放草鱼、鲢鱼、鳙鱼的水花2万尾、夏花鱼种各尾。

4、饲料投喂

投放鱼种以后，投喂主要按培育鱼苗、鱼种的方法，只是在每天傍晚对小龙虾投喂一次，对小龙虾的日投喂量以池塘存虾总量的3%～5%加减。

5、日常管理

（1）每天坚持早晚各巡塘一次，酷热季节，天气突变时，应加强夜间巡塘，防止意外。

（2）适时注水，改善水质，一般15～20天加注新水一次，天气干旱时，应增加注水次数。

（3）定期检查鱼和虾的生长情况，如发现生长缓慢，则须加强投喂。

（4）做好病害防治工作，虾下塘前要用3%的食盐水浸浴10分钟或用防水霉菌的药物浸浴。5、7、9月份用杀虫药全池泼洒各一次，防止纤毛虫等寄生虫侵害。

（5）及时捕捞，小龙虾的捕捞方法可用度地笼捕虾和拉网捕虾，7月底至8月中旬基本捕完。虾捕获以后，鱼苗、鱼种继续在池塘内养殖。

五、四大家鱼成鱼养殖池混养

在小龙虾养殖的基础上，投放适当数量的大规格鱼种混养成鱼，从而达到每亩产小龙虾千克以上，同时产商品成鱼千克以上的目标产量。这种养殖模式主要适合于一般的常规成鱼养殖，根据各种鱼类的食性和栖息习性不同进行搭配混养，是一种比较经济合理的养殖方式。成鱼塘一般小杂鱼类较多，是小龙虾的适口鲜活饵料，混养小龙虾后有利于逐步清除小杂鱼，减轻池中溶解氧消耗、争食等弊端，同时可增加单位产量。

这种混养模式目前在各地都被普遍采用，尤其适合于中小型养殖户，其优点是管理方便，不影响其它鱼类生长。此种模式的养殖要注意的是：

a.鱼种的数量不要放得太多

b.一定要配备增氧机。

1、池塘条件

池塘要选择水源充足、水质良好，水深为1.5m以上的成鱼养殖池塘。

2、放养时间

虾种放养应以秋放时间为好，一般在8～9月放养，投放的鱼种可选择团头鲂、花鲢、白鲢等，投放鱼种的时间可放在冬、春季。放养时应用药物杀菌消毒，主要防止水霉菌感染，一般用食盐或抗水霉菌鱼药即可。

3、放养模式及数量

虾种规格一般要求2㎝以上，每亩尾。鱼种的规格和数量为：投放50～克的团头鲂鱼种尾，50～克的鳙鱼种80尾，50～克的白鲢尾。

4、饲料投喂

小龙虾每日投喂1～2次，有条件的可在午夜时再投喂一次，小龙虾的日投喂量以池塘存虾总量的3%～5%加减。有的池塘本身的资源条件比较好，天然饵料充足，混养的小龙虾以池塘中的野杂鱼和其他主养鱼吃剩的饲料为食，一般不需投饵，如发现鱼塘中确实饵料不足可适当投喂。对鱼投喂要定点、定时、定质、定量，每日投喂2～3次。

5、日常管理

（1）每天坚持早晚各巡塘一次，早上观察有无鱼浮头现象，如浮头过久，应适时加注新水或开动增氧机，下午检查鱼吃食情况，以确定次日投饵量，另外，酷热季节，天气突变时，应加强夜间巡塘，防止意外。

（2）适时注水，改善水质，一般15～20天加注新水一次，天气干旱时，应增加注水次数，如果鱼塘载体量高，必须配备增氧机，并科学使用增氧机。

（3）定期检查鱼生长情况，如发现生长缓慢，则须加强投喂。

六、小龙虾和鲌鱼混养

这种养殖模式主要是根据小龙虾单养产量较低，水体利用率偏低，池塘中野杂鱼多且龙虾和翘嘴红鲌之间栖息习性不同等特点而设计，进行小龙虾、鲌鱼混养，可有效地使养虾水域中的野杂鱼转化为保持野生品味优质鲌鱼，这种模式可提高水体利用率。

另一个原理就是利用双方的养殖周期不同而设计的，小龙虾的养殖周期是从当年的9月份放养虾种开始，到第二年的7月份起捕完毕为止。在这段时间后，小龙虾从下塘就进入打洞和繁殖时期，基本上不在洞外活动，而此时正是鲌鱼生长发育的大好时机。待进入小龙虾的生长旺季和捕捞旺季的3～7月份，鲌鱼正处于繁殖状态，可另塘培育。

1、池塘条件

可利用原有蟹池或小龙虾池，也可利用养鱼塘加以改造。池塘要选择水源充足、水质良好，水深为1.5m以上，水草覆盖率达35%。

2、准备工作

清整池塘：主要是加固塘埂，浅水塘改造成深水塘，使池塘能保持水深达到1.8m以上。消毒清淤后，每亩用生石灰75～千克化浆全池泼洒，将生石灰溶化后不得冷却即进行全池泼洒，以杀灭黑鱼、黄鳝及池塘内的病原体等敌害。

进水：在虾种或翘嘴红鲌鱼种投放前20天即可进水，水深达到50～60cm。进水时可用60目筛绢布严格过滤。

种草：投放虾种前应移植水草，使小龙虾有良好栖息环境。水草培植一般可播种苦草、移栽伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻及聚草等。种植苦草，用种量每亩水面～克，从4月l0日开始分批播种，每批间隔10天。播种期间水深控制在30～60cm，苦草发芽及幼苗期，应投喂土豆(丝)等植物性饲料，减少小龙虾对草芽的破环。种植伊乐藻kg/亩，对于水草难以培植的塘口，可在12月份移植伊乐藻，行距2m，株距0.5～1m。整个养殖期间水草总量应控制在池塘总面积的50～70％。水草过少要及时补充移植，过多应及时清除，

投螺：放养螺蛳kg/亩。

3、防逃设施

做好小龙虾的防逃工作是至关重要的，具体的防逃工作和设施应和上文一样，切不可以为小龙虾不会跑而不设置防逃设施。

4、放养时间

小龙虾放养是以抱卵虾为主，要求体色鲜亮，无残无病，活动力强，第二性特征明显。不宜放养幼虾，建议投放上年的抱卵虾，时间在上年的9～10月底之前进行，鲌鱼种放养时间宜放养夏花，宜在8月1日前进行。

5、苗种放前

翘嘴红鲌冬片放养时间为当年12月至翌年3月底之前。小龙虾的苗种放养有两种方式：（1）放养3cm的幼虾，亩放0.5万尾，时间在春季4月，当年6月就可成为大规格商品虾。

（2）在秋季8～9月放养抱卵虾，亩放18千克左右，翌年4月底就可以陆续出售商品虾，而且全年都有虾出售。

建议采用第二种方法。放养2～4㎝规格的鲌鱼种，池塘每亩投放～尾。另外可放养3～4㎝规格夏花～尾，搭配放养白鲢鱼种20尾/亩，花鲢鱼种40尾/亩。

6、饲料投喂

鲌鱼饵料的来源有五个方面：

（1）水域中的野杂鱼和活螺蛳。

（2）水域中培育的饵料鱼.

（3）饲养管理过程中补充饵料，在生长后期饵料鱼不足时，应补充足量饵料鱼供鲌鱼及龙虾摄食；

（4）投喂配合饵料.

（5）投放植物性饲料，以水草、玉米、蚕豆、南瓜为主。

投喂量则主要根据小龙虾、鲌两者体重计算，每日投喂2～3次，投饵率一般掌握在5%～8%，具体视水温、水质、天气变化等情况调整。投喂饵料时翘嘴红鲌一般只吃浮在水面上的饲料，投放进去的部分饲料因来不及被鱼吃掉而沉入水底，而龙虾则喜欢在水底吃食，可以起到养殖大丰收的效果。

7、日常管理

（1）水质管理：水质要保持清新，时常注入新水，使水质保持高溶氧。水位随水温的升高而逐渐增加，池塘前期水温较低时，水宜浅，水深可保持在50cm，使水温快速提高，促进龙虾蜕壳生长。随着水温升高，水深应逐渐加深至1.5m，底部形成相对低温层。水质要保持清新，水色清嫩，透明度在35～40cm，夏季坚持勤加水，以改善水体环境，使水质保持高溶氧。

（2）病害防治：对虾、鲌病防治主要以防为主，防治结合，重视生态防病，以营造良好生态环境从而减少疾病发生。平时要定期泼洒生石灰、磷酸二氢钙以改善水质，如果发病，用药要注意兼顾龙虾、翘嘴红鲌对药物的敏感性。

（3）加强巡塘：一是观察水色，注意虾和鲌鱼的动态，检查水质、观察龙虾摄食情况和池中的饵料鱼数量。二是大风大雨过后及时检查防逃设施，如有破损及时修补，如有蛙蛇等敌害及时清除，观察残饵情况，及时调整投喂量，并详细记录养殖日记，以随时采取应对措施。

（4）施肥：水草生长期间或缺磷的水域，应每隔10天左右施一次磷肥，每次每亩1.5千克，以促进水生动物和水草的生长。

8、捕捞销售

进入第二年的三月底就可以开始捕捞上市，一直进行到七月份，价格以三月份刚上市时价格最高。捕捞方法是用地笼等渔具将龙虾捕捞上市。翘嘴红鲌的捕捞可采用网捕或干塘捕捉。

七、虾、鲌、蚌的混养

这种养殖模式主要是根据小龙虾单养产量较低，水体利用率偏低，池塘中野杂鱼多且龙虾、珍珠蚌和翘嘴红鲌之间食性、栖息习性不同等特点而设计。

1、池塘条件

可利用原有虾池或蟹池，也可利用养鱼塘加以改造。池塘要选择水源充足、水质良好，水深为1.5m以上。

2、准备工作

清整池塘：利用冬闲季节，将池塘中过多淤泥清出，干塘冻晒。加固塘埂，使池塘能保持水深达到1.8m以上。消毒清淤后，每亩用生石灰75～千克化浆全池泼洒，以杀灭黑鱼等敌害。

进水：在虾种或鱼种投放前20天即可进水，水深达到50～60cm。进水时可用60目筛绢布严格过滤。

种草：水草种植要明确种类。

3、防逃设施

做好防逃工作是至关重要的，采取具体的防逃工作和设施，不可放松。

4、苗种放前

河蚌和翘嘴红鲌放养时间宜在4月1日前后。小龙虾的苗种放养有两种方式：

（1）放养3cm的幼虾，亩放0.5万尾，时间在春季4月，当年6月就可成为大规格商品虾.

（2）在秋季8～9月放养抱卵虾，亩放18千克左右，翌年4月底就可以陆续出售商品虾，而且全年都有虾出售，

建议采用第二种方法，另外可放养3～4㎝规格夏花～尾，，河蚌幼苗千克。

5、饲料投喂

饲料的来源：

（1）水域中的野杂鱼。

（2）水域中培育的饵料鱼。

（3）饲养管理过程中补充饵料鱼。

（4）剖杀河蚌供龙虾和鲌鱼共同摄食。

（5）投喂配合饵料，投喂量则主要根据小龙虾、鲌两者体重计算，每日投喂2～3次，投饵率一般掌握在5%～8%，具体视水温、水质、天气变化等情况调整。另外河蚌在繁殖时产出的幼蚌可供小龙虾提供充足的动物性天然饵料，三者饲养各取所需，可以起到养殖大丰收的效果。

6、日常管理

水质管理：水质要保持清新，时常注入新水，使水质保持高溶氧。池塘前期水温较低时，水宜浅，水深可保持在50cm，使水温快速提高，促进小龙虾蜕壳生长。随着水温升高，水深应逐渐加深至1.5m，底部形成相对低温层。

施肥：水草生长期间或缺磷的水域，应每隔10天左右施一次磷肥，每次每亩1.5千克，以促进水生动物和水草的生长。

巡塘：每日巡塘，主要是检查水质、观察龙虾摄食情况和池中的饵料鱼数量，及时调整投喂量；大风大雨过后及时检查防逃设施，如有破损及时修补，如有蛙、蛇等敌害及时清除。大水面要防逃、防漏洞。

病害防治：重视生态防病，如果发病，用药要注意兼顾龙虾、翘嘴红鲌、河蚌对药物的敏感性。

7、捕捞销售

进入5～9月份，可用地笼等渔具长期捕捞上市，实施轮捕轮放。11月份后，可干塘将鲌鱼可上市或转塘。最后用脚踩手摸的方法取出河蚌暂养，最好在春节前后出售，价格非常高昂。此时的小龙虾基本上全部进入洞穴中产卵孵化了，不要轻易掘洞惊扰它们。

八、龙虾和鳜鱼混养

这种养殖模式主要是根据小龙虾单养产量较低，水体利用率偏低，池塘中野杂鱼多且龙虾和鳜鱼之间栖息习性不同等特点而设计，进行小龙虾、鳜鱼混养，可有效地使养虾水域中的野杂鱼转化为保持野生品味优质鳜鱼，这种模式可提高水体利用率。

另一个原理就是利用双方的养殖周期不同而设计的，小龙虾的养殖周期是从当年的9月份放养虾种开始，到第二年的7月份起捕完毕为止。在这段时间后，小龙虾从下塘就进入打洞和繁殖时期，基本上不在洞外活动，而此时正是鳜鱼生长发育的大好时机。待进入小龙虾的生长旺季和捕捞旺季的3～7月份，鳜鱼正处于繁殖状态，可另塘培育。

1、池塘条件

可利用原有鳜鱼池或龙虾池，也可利用养鱼塘加以改造。池塘要选择水源充足、水质良好，水深为1.5m以上，水草覆盖率达25%左右。

2、准备工作

清整池塘：主要是加固塘埂，浅水塘改造成深水塘，使池塘能保持水深达到2m以上。消毒清淤后，每亩用生石灰75～千克化浆全池泼洒，杀灭黑鱼、黄鳝及池塘内的病原体等敌害。

进水：在虾种或鳜鱼鱼种投放前20天即可进水，水深达到50～60cm。进水时可用60目筛绢布严格过滤。

种草：投放虾种前应移植水草，使小龙虾有良好栖息环境。水草培植一般可播种苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻等。

投螺：放养螺蛳kg/亩。

3、防逃设施

做好小龙虾的防逃工作是至关重要的，具体的防逃工作和设施应和上文一样。

4、放养时间

小龙虾放养是以抱卵虾为主，不宜放养幼虾，时间在9～10月底之前进行，鳜鱼种放养时间宜在8月1日前进行。

5、苗种放养

小龙虾的苗种放养有两种方式：

（1）放养2～3cm的幼虾，亩放0.5万尾，时间在春季4月，当年6月就可成为大规格商品虾。

（2）就是在秋季8～9月放养抱卵虾，亩放20千克左右，翌年4月底就可以陆续出售商品虾，而且全年都有虾出售。

我们建议采用第二种方法。放养2～4㎝规格的鳜鱼种，池塘每亩投放尾。

6、饲料投喂

鳜鱼饵料的来源一是水域中的野杂鱼；二是水域中培育的饵料鱼或补充足量的饵料鱼供鳜鱼及龙虾摄食。

投喂量则主要根据龙虾体重计算，每日投喂2～3次，投饵率一般掌握在5%～8%，具体视水温、水质、天气变化等情况调整。

7、日常管理

一定要加强水质管理，改善水体环境，使水质保持高溶氧状态。

病害防治：对小龙虾、鳜鱼病防治主要以防为主，防治结合，重视生态防病，以营造良好生态环境从而减少疾病发生。平时要定期泼洒生石灰、磷酸二氢钙以改善水质，如果发病，用药要注意兼顾小龙虾、鳜鱼对药物的敏感性。

加强巡塘：一是观察水色，注意小龙虾和鳜鱼的动态，检查水质、观察龙虾摄食情况和池中的饵料鱼数量。二是大风大雨过后及时检查防逃设施，如有破损及时修补，如有蛙蛇等敌害及时清除，并详细记录养殖日记，以随时采取应对措施。

施肥：水草生长期间或缺磷的水域，应每隔10天左右施一次磷肥，每次每亩1.5千克，以促进水生动物和水草的生长。

九、龙虾与河蟹混养

由于小龙虾会与河蟹争食、争氧、争水草，且两者都具有自残和互残的习性，传统养殖一直把小龙虾作为蟹池的敌害生物，认为在蟹池中套养小龙虾是有一定风险的，认为小龙虾会残食正在蜕壳的软壳蟹。但是从养殖实践来看，养蟹池塘套养龙虾是可行的，并不影响河蟹的成活率和生长发育。

1、池塘选择

池塘选择以养殖河蟹为主，要求水源充足，水质条件良好，池底平坦，底质以砂石或硬质土底为好，无渗漏，进排水方便，蟹池的进、排水总渠应分开，进、排水口应用双层密网防逃，同时也能有效地防止蛙卵、野杂鱼卵及幼体进入池塘危害蜕壳虾蟹；为了防止夏天雨季冲毁堤埂，可以开设一个溢水口，溢水口也用双层密网过滤，防止幼虾幼蟹乘机顶水逃走。

对于面积10亩以下的河蟹池，应改平底型为环沟型或井字型，池塘中间要多做几条塘中埂，埂与埂间的位置交错开，埂宽30cm即可，只要略微露出水面即可。对于面积10亩以上的河蟹池，应改平底型为交错沟型。这些池塘改造工作应结合年底清塘清淤时一起进行。

2、防逃设施

无论是养殖龙虾还是河蟹，防逃设施是必不可少的一环。防逃设施常用的有两种：

（1）安插高45cm的硬质钙塑板作为防逃板，注意四角应做成弧形，防止小龙虾沿夹角攀爬外逃。

（2）是采用网片和硬质塑料薄膜共同防逃，既可防止小龙虾逃逸，又可防止敌害生物进入伤害幼虾。

3、隐蔽设施

池塘中要有足够的隐蔽物，可以设置竹筒、瓦片、网片、砖块、石块、竹排、塑料筒、人工洞穴等隐蔽物体供其栖息穴居，一般每亩要设置个以上的人工巢穴。

4、池塘清整、消毒

池塘要做好平整塘底，清整塘埂的工作，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少池水的渗漏。对旧塘进行清除淤泥、晒塘和消毒工作，可有效杀灭池中的敌害生物如鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等，争食的野杂鱼类及一些致病菌。

5、种植水草

“蟹大小，看水草”、“虾多少，看水草”，在水草多的池塘养殖河蟹和小龙虾的成活率就非常高。水草是小龙虾和河蟹隐蔽、栖息、蜕皮生长的理想场所，水草也能净化水质，减低水体的肥度，对提高水体透明度，促使水环境清新有重要作用。同时，在养殖过程中，有可能发生投喂饲料不足的情况，由于河蟹和龙虾都会摄食部分水草，因此水草也可作为河蟹和小龙虾的补充饲料。要保证蟹池中水草的种植量，水草覆盖面积要占整个池塘面积的50%以上，这样可将河蟹和龙虾相互之间的影响降到最低。小龙虾和河蟹最好在蟹池中水草长起来后再放入。

6、投放螺蛳

螺蛳是河蟹和小龙虾很重要的动物性饵料，在放养前必须放足鲜活的螺蛳，每亩放养在～千克，投放螺蛳一方面可以净化底质，另一方面可以补充动物性饵料，还有一点就是螺蛳肉被吃完后留下的壳可以为水体提供一定量的钙质，能促进河蟹和小龙虾的蜕壳，所以池塘中投放螺蛳的这几点用处是至关重要，千万不能忽视。

7、蟹、虾放养

石灰水消毒待7～10天水质正常后即可放苗。

蟹、虾的质量要求：

（1）体表光洁亮丽、肢体完整健全、无伤无病、体质健壮、生命力强。

（2）规格整齐，稚虾规格在1cm以上，扣蟹规格在80只/千克左右。同一池塘放养的虾苗蟹种规格要一致，一次放足。

一般蟹池套养小龙虾每亩放虾苗0尾，在3月左右投放；扣蟹只，在5月左右投放，放养量不宜过多，否则会造成养殖失败。要注意的是蟹、小龙虾放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。同时可适当混养一些鲢鳙鱼等中上层滤食性鱼类，以改善水质，充分利用饵料资源，而且可作塘内缺氧的指示鱼类。

8、合理投饵

河蟹和小龙虾一样，都是食性杂，且比较贪食，喜食小杂鱼、螺狮、黄豆，也食配合饲料、豆饼、花生饼、剁碎的空心菜及低值贝类等饲料，为了让河蟹和小龙虾吃饱是避免河蟹和小龙虾自相残杀和互相残杀的重要措施，因此要准确掌握池塘中河蟹和小龙虾的数量，投足饲料。饲料投喂要掌握“两头精、中间粗”的原则。在大量投喂饲料的同时要注意调控好水质，避免大量投喂饲料造成水质恶化，引起虾、蟹死亡。

9、管理

（1）水质管理，强化水质管理，保证溶氧充足，保持“肥、爽、活、嫩”，在小龙虾放养前期要注重培肥水质，适量施用一些基肥，培育小型浮游动物供龙虾摄食。每15～20天换一次水，每次换水1/3。水质过肥时用生石灰消杀浮游生物，一般每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10千克。

（2）养殖期间要适时用地笼等将小龙虾捕大留小，以降低后期池塘中小龙虾的密度，保证河蟹生长。

（3）加强蜕壳虾蟹的管理，通过投饲、换水等技术措施，促进河蟹和龙虾群体集中蜕壳。在大批虾蟹蜕壳时严禁干扰，蜕壳后及时添加优质饲料，严防因饲料不足而引发虾蟹之间的相互残杀。

十、利用空池养龙虾

现在许多养殖场由于养殖周期或资金周转的原因，一些养殖池子一直处于空闲状态，如果将这些池塘进行充分利用，可以有效地提高养殖效益。其中最显著的就是当初养殖鳗、鳖的养殖场，目前由于鳗、鳖受到市场价格的冲击，许多地方鳗池、鳖池子处于空置状态，鳖池在建设之初设计得比较科学，原来的一整套设施性能良好，既有防逃设施，又在池中设置了各种平台供鳖栖息、晒背，这种平台对于龙虾而言是非常好的设施，所以说利用这些空池养殖小龙虾可以使这些池子得到充分利用，这些池子无需改造，可直接用来养虾。

1、清池消毒

对空闲养殖池要进行清理消毒后方可使用，每亩需用千克左右的生石灰化水后趁热彻底清池消毒，以杀灭各种残留的病原体。也可用漂白粉或漂白精进行消毒。 　　2、培肥

在预定投放虾苗前10天，将池子里的水先全部换掉，然后每亩用千克腐熟的人粪尿或猪粪泼洒，再在池子的四角堆沤千克的青草或其他菊科植物，以培育浮游生物，供虾苗下塘时食用。

3、防逃设施的检查

养鳖、养鳗的池子，一般在当初建设时条件就比较好，就有一套完善的防逃设施，在养殖龙虾前要对这些防逃设施进行全面的检查，如果有破损处要及时修补或更换新的防逃设施。特别是进出水口也要检查，进出口处需用纱网拦好，一是可防止敌害生物进入池内危害幼虾和蜕壳虾，二也能防止龙虾通过出口管道逃跑。

4、隐蔽场所的增设

当初养殖鳗鱼或鳖的池塘，池底都会设置有大量的隐蔽场所，在养殖小龙虾时最好再放些石块、瓦片或旧轮胎、树枝、破旧网片等作为隐蔽物。 　　5、水草栽培

水草既可供小龙虾摄食，同时又为小龙虾提供了隐蔽、栖息的理想场所，也是小龙虾蜕壳的良好地方，可以减少残杀，增加成活率，所以在养殖小龙虾时是不可忽视的一项工作，对于利用养殖鳗鱼或鳖的空闲池塘而言，种植水草可能是最大的一个池塘改造工程了。

由于当初养殖鳗鱼或鳖的池塘大部分都是水泥池，要想在池中直接栽种水草是比较困难的，因此可以采取放草把的方法来满足小龙虾对水草的要求，方法是把水草扎成团，大小为1平方米左右，用绳子和石块固定在水底或浮在水面，每亩可放30处左右，每处10千克水草，用绳子系住，绳子另一端漂浮于水面或固定于水面。也可用草框把水花生、空心菜、水浮莲等固定在水中央。要注意的是，这种吊放的水草是不易成活的，所以过一段时间发现水草死亡糜烂时，就要及时更换新的。也可以把水花生捆成条状用石块固定在池子的周边，水花生的成活率较高，可以减少经常更换水草的麻烦。如果是士池底，那就好办多了，可以按常规方法进行水草的栽培或移植。

水草总面积要控制池子总面积的1/3～1/4为宜，不能过多，否则会覆盖住池子使池水内部缺氧而影响龙虾的生长。

6、放养密度

利有成鳗、成鳖池养殖龙虾，每亩可投放3cm左右的幼虾1万尾。

7、饲料投喂

在投喂饲料时严格按“定质、定量、定点、定时”的技术要求进行，要保证有足够的营养全面的饲料。晚上投饲量应占全日的70%～80%，每次投饲以吃完为度，一般仔虾投喂为池中虾体总重量为15%～25%，成虾投喂量为5%～10%。过多会造成池水恶化，饲料不足，易造成自相残杀。

8、水位、水质的调控

养鳗和养鳖的池子水位一般都设计的不是太深，在1.2m左右，对于养殖小龙虾来说也是足够了，只要平时将虾池的水位保持在1m以上就行。

池水应保持一定的肥度，太清彻的水不利于小龙虾的生长。养鳗或养鳖池的进排水系统比较完备，要充分利用这种设施，在高温季节尽可能做到每天都适当换水，换水时间掌握在白天下午1～3时或晚上下半夜，一来可以使池水保持恒定的温度，二来可以增加水中溶氧，对于龙虾的生长和蜕壳具有非常重要的作用。另外池水中定期施用生石灰，使池水pH保持在7～8之间，中性偏碱的水质有利于小龙虾的生长与蜕壳。

9、做好防暑降温工作

对于一些水位较浅的水泥池，夏季高温期可以在池面拉几条遮阴网，或水面多增放些水浮莲，池底多铺设一些隐蔽物就可以了。

10、捕捞 　　利用这些空闲池养殖小龙虾，在起捕时是非常方便的，由于池里遍布各种隐蔽物，所以不可能用网捕，一般可用两种方法，一是笼捕，最后直接放水干塘捕捞就可以了。

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