春天是容易出现感冒的季节，除了用其他措施来预防外，吃也很重要！只有把我们的身体吃好了，让我们的身体强壮了，什么感冒都是浮云。下面就这个话题做一些详细的阐述，大家可以结合自己个人的实际情况来做参考，希望对大家有帮助。

1、概述：

原因：流行性感冒是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，主要通过含有病毒的飞沫进行传播。症状：急起高热，显著乏力，全身肌肉酸痛，但鼻塞、流涕和喷嚏等上呼吸道症状相对较轻。预防原则：增强体质；少去公园、超市、电影院等人群密集的地方；日常注意开窗通风，衣物勤洗勤晒。

2、春季预防感冒的常用食材：

番茄、菊花、蒲公英、柴胡、川芎、绿豆、柠檬、金银花。

3、春季预防感冒的措施：

保持周围环境的清洁，定期对室内进行消毒。生活要有规律，不要过于劳累，应保证每天睡眠在10小时左右。饮食应该多样化，注意保证摄入的营养均衡，不要偏食，多食新鲜的蔬菜水果，补充足量的蛋白质，多喝白开水。

4、原理探究：

流感病毒随着气温的回升而活跃，人一旦感染，传染性强，发病率高，容易暴发流行或大流行，人与人之间接触或与被污染物品接触后，要及时洗手消毒。

5、流行性感冒小贴士：

流行性感冒宜食用清淡食物，如绿叶蔬菜、含维生素C的水果、豆类、瘦肉、牛奶等。忌用温补食材如党参、当归、熟地、阿胶等，不要食用狗肉、鸡肉、羊肉等燥热性食物。

接种流感疫苗是春季预防流感的最好措施。现在，在大部分生活水平比较高的城市，大部分健康人群都接种了流感疫苗，只有一些中小城市和交通不便地区，由于人们卫生知识的缺乏，未能及时接种流感疫苗。

若当地已经出现流感症状，但又未及时进行疫苗接种，用食材预防也是一个好办法。在我国，最常见的预防食材有板蓝根，既经济又实用，每日早中晚各冲服1包即可。

身体健壮的人患流感一般7~10天可恢复，但身体比较差的孕妇、老年人、儿童，由于抵抗力差，很容易发生呼吸道并发症，从而导致严重后果，所以，春季应适当加强体育锻炼，提高自身抗病能力。

春季容易感觉疲劳，要注意调整工作节奏，减小压力，保证充足的睡眠，以提高自身免疫力。同时注意保暖，保持呼吸道通畅，注意个人卫生，降低流感病毒的传染性。

6、菊花小档案：

性味归经：性微寒，味甘、苦，人肺、肝经。食用价值：疏风、清热、明目、解毒。选用保存：均以身干、色白(黄)、花朵完整而不散瓣、香气浓郁、无杂质者为佳。食用禁忌：气虚胃寒、食少泄泻患者少食。

7、春季预防感冒的的常用菜谱一：柴胡秋梨汤

材料准备：柴胡20g，秋梨1个，冰糖适量。具体做法：①分别将柴胡、秋梨洗净，把秋梨切成块，备用。②把柴胡、秋梨放入锅内，加入ml水，先用大火煮沸，再改小火煎15分钟。③滤去渣，以冰糖调味即可。食用效果：发散风热，滋阴润燥。用于流感属风热证型较轻者，症状有发热不恶寒、微恶风、出汗干咳、小便黄等。

8、春季预防感冒的常用菜谱二：蒲公英金银花饮

材料准备：鱼腥草10g，蒲公英20g，金银花15g。具体做法：①将鱼腥草、蒲公英、金银花洗净，备用。②把材料放进壶里，用m沸水冲泡。②待凉后分次当茶饮用。食用效果：解表散热，凊热解毒。用于流感属风热证型较重者，症状有发热、汗出、口千咽燥、喜冷饮、咳吐黏稠黄痰、小便黄等。

9、春季预防感冒的常用菜谱三：川芎白芷鱼头汤

材料准备：川芎、白芷各10g，枸杞、生姜各适量，鳙鱼头1个，盐适量。具体做法：①将鱼头洗净，去鳃，起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用；川芎、白芷、生姜、枸杞洗净。②把川芎、白芷、生姜、枸杞、鱼头一起放入炖锅内，加适量开水，炖锅加盖，小火隔水炖2小时。③以盐调味即可。食用效果：散寒解表，舒筋止痛。用于辅助减缓流感属风寒证型者。

10、春季预防感冒的常用菜谱四：胡萝卜牛蒡粥

材料准备：牛蒡子15g，板蓝根10g，粳米50g，胡萝卜丁g。具体做法：①将洗净的牛蒡子和板蓝根放入锅中，加入适量的清水，至盖过食材为止。②用大火煮沸后，再用小火煎煮半小时左右。③加入洗净的粳米和胡萝卜丁煮成粥即可，食用时将板蓝根取出勿食。食用效果：清热解表，解毒利咽。用于辅助减缓发热汗出、喜冷饮、咽喉干燥等症者。

综上所述，春天是容易出现感冒的季节，除了用其他措施来预防外，吃也很重要！家庭主妇煮男们应及早学会怎么做春季预防感冒的菜，像“柴胡秋梨汤”、“蒲公英金银花饮”、“川芎白芷鱼头汤”、“胡萝卜牛蒡粥”这4款菜式都是春季预防感冒的典型菜谱，不妨尝试做一下这种春季预防感冒的菜式。大家都掌握怎么安排晚餐了吗？快快亲自动手做一道美味又营养的春季菜谱，如果您有更好的建议，欢迎大家积极

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