网友公认“最难吃的蔬菜”，香菜居然排到第三，那么第一名是什么。我们如果吃多了大鱼大肉，总是需要一些蔬菜来解腻的，蔬菜也变成了我们生活中必不可少的食物，但是有很多蔬菜也是被划分为两类的，一种是好吃，一种是不好吃。不好吃的严重程度能够是闻起来就身体每个毛孔都在拒绝，更别说是要尝一口了，就有三种蔬菜是票选出来的最难吃的蔬菜。

第三种是香菜，其实在小妖看来还是有很多人都爱吃香菜的，小妖也是，但是就有很多人不喜欢。而且据说不喜欢吃香菜的人基因里有个东西不一样，所以现在有很多人出去饭馆吃饭的时候也会说不要放香菜，但是香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，而且香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等要高出10倍多。

第二种是茼蒿，茼蒿可以说是吃火锅时候的必备，喜欢的人觉得这就是美味，但是不喜欢的人确实真的碰都不碰，但是茼蒿的营养价值也是不能忽视，苘蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效，还有其他养心，促进食欲，美化肌肤的功效。

第一名就是鱼腥草了，鱼腥草又叫折耳根，是云南非常常见的一种蔬菜，折耳根有着一种独特的气味，比较难闻，普通人觉得闻到味道的时候会犯恶心，但是在当地人眼里或者喜欢的人眼里是非常美味的一种食材，对于大多数人来说还是很难吃得下去的，不知道你们呢？

在这最难吃的蔬菜中小妖就喜欢吃两种，折耳根因为还没试过，是口味太重了吗？萝卜青菜各有所爱，对于吃货来说只要是自己喜欢的，怎么吃都好吃，不知道这三种蔬菜你们都吃过吗，都觉得难吃吗？还有没有其他你们也觉得难吃接受不了的蔬菜呢？