不管男女，其实到了一定年龄，身体就已经在走下坡路了，到了这个阶段，身体的新陈代谢速度下降，伴随着一系列的问题，可以给自己的健康，带来很多麻烦。

其中，免疫力低下，就是引发健康危机的一个重要因素。人过了40岁，不管男女，都要考虑如何提升自己的免疫力，借助身体的自然抵抗功能，去应对一些外在的影响，才能够变得更加强健。

其实，有很多野菜就能够满足这点，大家不妨了解一下。多吃这4种野菜，对健康有帮助，而且还能够提升人的免疫力。

1.鱼腥草

鱼腥草，又名折耳根，这种野菜，在南方人看来，绝对是无上的美味，因为清脆爽口，食用的方法比较简单，所以不管是搭配什么菜，都能够吃得非常美味。

同样的，鱼腥草所含的营养成分，对人体健康也是非常有帮助的。鱼腥草既可以提升免疫力，又能够促进新陈代谢，对于冬季的一些慢性疾病。

比如说呼吸道感染疾病，鱼腥草就可以发挥强大的免疫功能，到了流感发病的季节，多吃鱼腥草，或许可以帮助躲过一劫。

2.蒲公英

虽然说蒲公英是一种野菜，但是它对人体的贡献，绝对是不容小觑的。

蒲公英被誉为天然的“消炎药”，对于人体有着很多神奇的功能，比如说蒲公英可以镇静消炎，特别是有炎症的人群，多食用蒲公英，可以帮助人体清除炎性因子，这对健康非常有帮助。

并且人到中年，即使不生病，也可以多吃蒲公英，借助这种野菜，帮助身体提升免疫力，也是非常不错的选择。

另外，对于肠胃功能不好的人群，多吃蒲公英还可以改善胃肠代谢，对于便秘等问题，也有很大的帮助。

3.冰草

虽然名为冰草，但是大家若能够正确的食用它，其实冰草的营养价值是非常高的。

一方面，它所含的植物盐、维生素、氨基酸等，都非常的丰富，所以可以满足人体的需求；

另一方面，冰草具有很高的药用价值，特别是在夏季，多吃冰草可以改善人体的新陈代谢，还能够间接发挥消暑的功能。

所以，对于40岁以后的人群，可以将冰草当成餐桌上的养生美食，多食用一些，对健康会有很大帮助。

4.苦菜

注意了，是苦菜，而不是苦瓜。作为一种野菜，苦菜中含有的营养成分是非常丰富的，因为苦菜中含有丰富的氨基酸、膳食纤维、维生素，这些对人体都是非常有帮助的。

不仅如此，苦菜含有较高的药用价值，可以促进人体毒素的排除，从容发挥清凉解毒的功效。

另外，苦菜还可以提升人体的免疫力，能够有效预防和治疗感冒，所以针对流行感冒，苦菜也有很好的药用价值，特别是40岁以后，身体免疫力本来就不好，多吃一些更有利于健康。