众人都晓得，咱们每到一个场合，城市看到这个场合生计与滋味，而咱们能带走的，即是属于这边的滋味：场合特产。这日向众人引见桂林珍异的土特产，罗汉果。

罗汉果也被人们称为“仙人果”，是广西的特产药用植物，也是国度首批容许的药食两用材料之一。

一、故事

相传，永福县有一位瑶族农夫，一次上山打柴时失慎被野蜂所蜇，他随手从身旁一条藤子上摘下一枚野果，擦拭伤口，居然止住了痛楚。此事被一位叫罗汉的农村大夫听闻后，对这类野果一再协商，用它来诊疗咳嗽等病，让很多村民从病痛中开脱出来。人们为了怀念这位大夫，就把这类野果叫做罗汉果。

二、成果

中医以为，罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经。有清肺止咳、生津止渴的成果，实用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等病征，其它尚有润肠通便的成果。罗汉果还含有一种比蔗糖甜倍的甜味素，但它不形成热量，是所以糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的志向代替饮料。

1降血糖

中医以为，糖尿病是炎热伤津致使的消渴病，罗汉果不能做为首要的诊疗药物，不过能够做为帮助诊疗且效用颇大。

2美容养颜

罗汉果具备歼灭解放基的成果与效用，于是罗汉果能够用于美容，制做成罗汉果糙米粥食用更是具备美容养颜的效用。

3减肥

罗汉果口感甘美能够解馋，热量又很低，是以很恰当减肥瘦身，还美容养颜。况且罗汉果含有大批粗纤维，能加重饥饿感，让人形成饱腹感，是减肥人士不错的筛选之一。

4清火

中医以为，由胃火引发的病症，诊疗以清泻胃火为主，可采用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。罗汉果清胃凉血，恰当去除由胃火引发的上火。

三、品种1青皮果

具备植株矫健、产量较高、适应性强;终于早、丰收性好，品德中等。被遍及运用于临盆，莳植面积占90%以上，不论山区或平原均能够莳植。

2拉江果

别名拉江籽，是广西永福县龙江乡拉江村果农用长滩果的实生苗扶植而成。其果实椭圆形、长圆形或梨形，具备适应性广，适于山区或丘陵地域莳植，植株长势强大，品德好。

3长滩果

原产于广西永福县龙江乡保安村长滩沿河两岸，是暂时莳植品种中品德最佳的品种，果实为长椭圆形或卵状椭圆形，果皮细嫩，有稀柔毛，果顶端略凹下，果皮有显然的细纹脉。

4红毛果

本品种适应性强，植株成长矫健，产量较高，嫩藤蔓和幼果密被赤色疣状腺鳞;果实小，坊镳梨状短圆形。

5冬水果

本品莳植株成长矫健，果实长圆柱形，两头齐平，坊镳冬瓜，种子瓜子形;叶片三角状心脏形，果实密被柔毛，产量好，适应莳植在低矮山区。

6茶山果

旷野生于油茶林中，经过人为筛选莳植而成。

罗汉果能够分红以上引见的六种，而最罕见的一种即是拉江果，这个品种在一些顺着江边的屯子对比罕见，况且也轻易莳植。在临盆上遍及运用的品种以圆果型的青皮果、红毛果、茶山果为主，其适应性广、产量较高。

四、食用法子1罗汉果茶

拿罗汉果用开水浸泡15分钟后代茶饮用。有生津止渴、清热润肺的效用，能够用于诊疗因肺热而引发的炎热咳嗽以及因暑热伤津口渴等病症。对烟酒过分等引发的声响低沉、咽干口渴等尤其有用。

2罗汉果煲汤

清爽解渴，理痰火，清心润肺，止咳热咽干，乃夏秋天之举家实用汤之一。

3罗汉果水煎服治百日咳

方一：罗汉果1个，柿饼15g。

方二：罗汉果1个，鱼腥草、一箭球各30g。

4罗汉果益母草汤

罗汉果15g，益母草10g，水煎服。本方用于妇女咳嗽、月信不调。

5减肥健身汤

罗汉果10g，山查片10g。把罗汉果洗净、压碎，与山查用g清水于锅中煎煮，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜适当罗汉果汤滋味更佳。

五、恰当人群

1、通常抽烟、喝酒，需求洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2、伶人、先生、播送员、生意员等需庇护发音器官者。

3、深宵加班办事，轻易上火、排毒手腕减低者。

4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部成效者。

5、室外行动、行动量较大，体内水份轻易散失者。

六、忌讳

万物都有两面性，罗汉果成果多，但也有必然的副效用。时时来讲罗汉果的副效用是很小的，由于罗汉果太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的能够代茶饮，但，不能永恒代茶。倘使是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最佳少饮或配其余清热清爽材料饮用。梦遗、夜尿者忌。

短期内饮用罗汉果不妨，永恒饮用会致使胃肠成效的降落，引发连锁的病理反映。不过关于体质极端敏锐、寒凉的人来讲，不倡导喝罗汉果水的，倘使咽炎确凿忧伤，以不引发体魄的过分反映为限，你能够试验喝小量的罗汉果水，云云咽炎能缓缓复原。

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