鱼星草又名折耳根，现在很多人工种植的，采了根在菜场当菜卖，这个是药，建议大家不要当饭吃，不要多吃。药用还是野外采的好。因为按季节生长吸收天地之气。没有加化学肥料，性味正药效好。

鱼腥草当中是含有天然的鱼腥草素，在进入我们的身体之后是会引发过敏性的休克，或者是严重的过敏性反应，严重的时候甚至是会出现死亡，因此过敏性体质的人群在食用鱼腥草时要特别注意。如果是过敏体质最好不要多吃，避免吃了之后出现日光性皮炎。虚寒体质以及没有明显的红肿热痛的阴寒疔疮肿疡者也不要吃。

以前有个癌症朋友，一听说吃这个好，天天买，一天吃一碗，我说不能这样吃的。鱼腥草主要是清热解毒，抗病毒抗细菌感染，对于肺炎哮喘慢性支气管炎这些，医院常用来做雾化。对妇科病也有好处，特别是热淋，急性尿道炎。女性朋友可以晒干常备。

至于你身体有没有病，适不适合吃。有一个非常简便的方法。就是你去采鱼腥草，这个草闻起来非常腥，有口鱼腥味，说明你没有妇科炎症，不需要吃它。有病的有炎症的人，闻到它就不觉得腥，反而是香味，你就可以采，鲜用泡茶或晒干都可以。但是注意，药到病除，病好停药，不要大量长期食用。

好多人当菜，想吃就吃是不对的。这个鱼腥草含马兜铃酸，不能长期大量食用的。过量大量长期食用容易引发肾炎，肝功能异常。

我今天就介绍二种食用方法。

第一种开水泡水喝，这个都知道。

第二种，就是有支气管炎的朋友，每年秋末冬初，买一副猪心肺，灌水反复冲洗干净，直到肺叶发白，记住一定要连心肺头子和气管一起买回来。洗净切块，加清水炖，不要放辣椒花椒这些热性调料，只放一点油盐，出锅前30分钟放入鱼腥草50克左右一起炖。炖好吃猪肺喝汤，一个秋天可以吃二三次。可以预防冬季支气管炎发作。就是入冬前提前补肺气。