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3种“最难吃”蔬菜，都吃过的是大神，我一种也没吃过，你呢？并不是所有的蔬菜都很好吃，也不是所有有营养的菜都是可口的。比如今天小编要说的这三种蔬菜，是被网友评为“最难吃”的三种，它们就是：鱼腥草、秋葵和木耳菜。这三种蔬菜真的是味道很怪异，一般人欣赏不来，我一个也不喜欢。不知道您怎么样，要说三个里最不喜欢的，那就是秋葵了，秋葵不仅味道怪，口感更是奇怪了，还有粘粘的拉丝，真的让人很难接受。不过秋葵的营养缺失是很多蔬菜都比不了的，如果您不介意口感可以做一个秋葵炒腊肠试试哦。

秋葵炒腊肠

ByFy_is_me

配料：

黄秋葵8条、广式腊肠半条、蒜3粒、精盐一勺、蚝油一勺、水适量、鸡精一勺

烹饪步骤：

1.切好秋葵，腊肠，还有准备好蒜头。

2.少许油。

3.先下蒜

4.下腊肠。不停的翻炒，不然腊肠会很快焦。腊肠边缘透透的即可。

5.下秋葵。不停的翻炒。

6.加点水，鸡精，蚝油，盐。不停翻炒至均匀，秋葵变软即可。喜欢秋葵软的可以再炒久一点。

烹饪小贴士：

那么我们在购买时又如何能挑选到鲜嫩多汁的秋葵呢？以下的3种挑选方法相信可以帮到你：1比长度：秋葵越小越嫩，一般长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米，可作参考)。2捏软硬：用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。越硬的秋葵说明它越老，吃起来就没了它独特的香味和柔嫩的质感。3看表面：新鲜的秋葵应该是饱满鲜艳，脊上有毛的。表面应无皱无斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮，我们常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩。秋葵的表面有一层细毛，这也是它鲜嫩的一个标志。　

这三种您都吃过吗？

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